Histoire du thé matcha
Le thé matcha est un thé d'origine japonaise dont le nom veut dire "thé broyé" mélangé à de l'eau chaude. C'est un thé qui est souvent mélangé dans des recettes de cuisine comme des smoothies ou des gâteaux. Il faut savoir que le thé matcha est vu comme un aliment raffiné au prix très élevé.
Le thé Matcha est une boisson excellente pour la santé et dans cet article, nous allons vous expliquer pourquoi.
Les bienfaits du thé matcha:
1. Aide à rester calme
Bien qu'il contienne de la caféine, et contrairement aux autres boissons en contenant, l’un des bienfaits du thé matcha est de favoriser le calme et la clarté mentale. Cela est dû au fait que la poudre de thé vert matcha est riche en théanine naturelle.
La théanine est un acide aminé qui permet une réduction du stress, à la fois physique et mental, produisant un effet relaxant qui procure un sentiment de calme et de repos.
2. Agit sur la bonne humeur
L’un des autres bienfaits du thé vert matcha est qu’il améliore l’humeur. En effet, la théanine contenue dans le thé vert matcha possède la particularité de booster la production de sérotonine et de dopamine. Ces deux éléments ont donc pour rôle d’améliorer l’humeur, de favoriser les sentiments de bonheur, de détente et enfin, d’améliorer la concentration.
3. Aide à lutter contre le vieillissement
Les antioxydants sont extrêmement bénéfiques pour le corps humain, car ils aident le corps à se débarrasser des toxines, à combattre et à détruire les radicaux libres qui peuvent attaquer nos cellules et potentiellement les tuer.
L’un des bienfaits du thé matcha est qu’il contient 5 fois plus d'antioxydants que les thés normaux, ce qui le rend extrêmement bénéfique pour votre santé. En faire une consommation régulière vous aidera également à renforcer votre système immunitaire afin de vous maintenir dans la meilleure des formes possibles.
4. Aide à la perte de poids
Alors que le thé vert Matcha ne fonctionnera pas comme un composé solitaire dans la combustion des graisses, si vous mangez bien et que vous vous entraînez régulièrement, il vous aidera à perdre de la graisse beaucoup plus facilement car il contient de la caféine, des acides aminés et des stimulants qui ont été prouvés pour accélérer le métabolisme.
Plus le métabolisme est rapide, plus les calories brûlent et au plus vous aurez de l'énergie.
5. Fournit les éléments essentiels à une alimentation équilibrée
Non seulement le thé vert Matcha est riche en antioxydants, mais il est également plein d'autres nutriments qui fournissent d'innombrables avantages pour le corps humain.
Le thé Matcha est particulièrement riche en vitamines A et C, ainsi qu’en minéraux tels que le zinc, le calcium, le fer et le potassium. Il est également riche en protéines. Il est donc l'élément indispensable à intégrer dans votre alimentation.
Comment bien conserver le thé matcha ?
C'est un thé qui est très délicat, conservez le bien à l'abris de la lumière et des excès de température pour vous assurer qu'il ne perde pas son goût et les effets bénéfiques évoqués plus haut. Un sachet de matcha ouvert se conserve bien au maximum jusqu'à 3 semaines après son ouverture.
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Nos articles sont purement informatifs et ne remplacent en aucun cas l'avis d'un expert médical. Si vous avez des soucis de santé, consultez un professionel de santé avant de prendre des compléments alimentaires ou de changer radicalement votre régime alimentaire.
Alice Pearson est une nutritionniste associée agréée par l'UKVRN et conseillère accréditée en matière de lutte contre le dopage, ayant obtenu un Bachelor’s of Science en nutrition et un Master’s of Science. Elle s'intéresse particulièrement à l'utilisation des suppléments sportifs pour améliorer la santé, la condition physique et la performance sportive.
Alice a de l'expérience de travail avec des athlètes amateurs et d'élite, notamment en fournissant un soutien nutritionnel au Tranmere Rovers FC et au Newcastle Falcons Rugby Club. Ses conseils en nutrition sont toujours appuyés par des recherches fondées sur des données probantes, qu'elle tient à jour grâce au perfectionnement professionnel continu et à son apprentissage autonome.
Dans ses temps libres, Alice aime voyager, faire du sport et se lire un bon livre.
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