Shake de substitut de repas pour perdre du poids

BY JAMES BRAUN

Avant de rentrer dans le vif du sujet, nous allons passer en revue les bases de la perte de poids.

C’est un processus qui n’est en rien compliqué et ne demande pas un doctorat en physique nucléaire mais que la majorité des gens ont tendance à bien trop embrouiller (surtout pour se trouver des excuses…), notamment en suivant des diètes totalement absurdes.

Premier point important

Qu’est ce qui provoque la perte de poids ?

Le concept de balance énergétique

Autrement dit, la quantité de nourriture que vous mangez VS l'énergie que vous dépensez.

Vous pouvez manger n’importe quoi, n’importe quand, peu importe ! Chaque étude à ce sujet revient toujours au même point :

Par exemple, connaissez-vous le professeur Mark Haub ? Oui, non ? Ce n’est pas grave.

Mister Haub pour démontrer cette notion de déficit énergétique a suivi un régime alimentaire constitué uniquement de Twinkies, Doritos, Oreos, et autres délices outrageusement gras et sucrés.

Il a fait cela sur 10 semaines et a perdu un total de … 12,5 kilos en deux mois !

Comment ? Par quelle magie ?

Eh bien, tout simplement en mettant à disposition de son organisme moins d'énergie qu’il n’en a brûlé AKA un déficit calorique.

Cependant, d’un point de vue « santé » son régime n’était pas une très bonne idée. En effet, nous avons impérativement besoin de vitamines, de minéraux, de nutriments et de suffisamment de protéines afin de maintenir notre masse musculaire ainsi que d’être en bonne forme.

Aussi, lorsque nous souhaitons la meilleure composition corporelle et santé que possible, il faut s’appliquer à obtenir les bons ratios et bonnes sources de protéines, les glucides et les graisses au quotidien dans son alimentation.

Tout d’abord, voyons un peu leurs avantages et leurs inconvénients.

Avantages et inconvénients de shakers de substitut de repas.

Le principal avantage est que ces substituts de repas sont extrêmement pratiques.

En effet, si vous êtes quelqu’un de très occupé, qui n'a pas le temps de s’asseoir et de manger un repas complet, ils peuvent être un excellent moyen d'obtenir rapidement et efficacement tout ce dont vous avez besoin sans prise de tête.

Certains de ces substituts de repas peuvent être rassasiant, ou alors au contraire, vous ouvrir l’appétit. C’est un élément qui peut être soit un avantage, soit un inconvénient, en fonction de la façon dont vous abordez le sujet et de vos objectifs.

Dès lors, si vous êtes au régime, je vous recommande fortement d'ajouter des fruits à vos recettes afin de donner à votre breuvage un peu plus d'épaisseur, de volume et bénéficier d’un apport en fibre supplémentaire. (J'ai inclus quelques recettes faibles en calories plus loin dans cet article).

Notez que certains de ces compléments sont tellement peu volumineux et pauvres en nutriments qu'ils vous laissent surtout sur la faim sans vous nourrir.

Un autre avantage non négligeable de ce type de supplément est que vous pouvez les prendre partout avec vous, dans une simple bouteille fermée. De plus, vous pouvez également choisir exactement ce qui se trouve dans votre substitut de repas si vous le faites vous-même.

Bien entendu, il existe des bouteilles « prêtes à boire », mais ce type de produit s’avèrent être extrêmement coûteux. Ainsi, si vous faites votre propre mélange, avec de la Whey / caséine, du lait d'amande et des fruits, par ce biais vous économiserez beaucoup d'argent (même si vous avez besoin d'un simple Blender).

Du côté des inconvénients, on peut comprendre la durabilité, un faible niveau de satiété (pour certains), et un manque de nutriments.

Le facteur de durabilité est un point important. Evidemment, ne comptez pas boire shakers sur shakers pour la perte de poids le restant de votre vie. Cela est totalement absurde.

Enfin, ces substituts ne disposent pas d’autant de nutriments que la nourriture solide, à moins que vous ne décidiez de faire votre propre mélange avec des fruits ou légumes frais. Ils contiennent souvent des édulcorants artificiels, mais vous pouvez en acheter à la stévia ou avec de la Whey non aromatisée.

Dois-je ajouter des substituts de repas à mon alimentation ?

Ils sont extrêmement commodes et peuvent être incorporés dans un tout régime alimentaire sain.

Rappelez-vous, prendre un shaker ou des suppléments ne vous donnera pas de résultats, c’est le travail acharné et la volonté qui le fera.

En outre, je vous recommande vivement de faire votre propre mélange.

Ceci pour la simple et bonne raison  qu’ainsi vous pouvez contrôler au mieux ce que vous ingurgitez et obtenir la majorité des micronutriments dont vous avez besoins à un moment précis. Assurez-vous seulement d’ajouter ce qui rentre dans votre régime alimentaire global (plus de fruits, flocons d'avoine, le beurre d'arachide, les épinards, ou tout ce que vous décidez d'ajouter substituts perso).

Enfin ce type de complément aide à atteindre son quota journalier en protéines, si vous y adjoignez une ou deux portions de protéines en poudre. En parlant de shakers de protéines, ils peuvent aussi faire des collations tout à fait adaptés entre vos repas, il suffit de mettre une portion de protéine, et hop, c’est fait.

Recettes de shaker pour aider à perdre du poids

A la suite, voici quelques-unes de mes recette favorites faible en calories et à volume élevé de substituts de repas. Utilisez des fruits congelés pour plus de volume et d'épaisseur (et un mixeur de haute qualité et...cela aura le goût de crème glacée !).

1. Shake à la framboise

3 portions de fraises congelées ;

250ml de lait d'amande non sucré  (ajouter de l'eau si nécessaire) ;

1 scoop de Whey Myprotein à la framboise.

(Cette shake sera épais, ajoutez plus d'eau si nécessaire)

2. Shake banane - cacahuète

1 Scoop de whey au chocolat Myprotein

12 grammes de beurre de cacahuète ;

1 banane ;

250ml de lait d'amande non sucré.

 Total nutritionnel :

3.  Shake pomme – canelle

1 Scoop de whey à la vanille Myprotein ;

1 pomme gala moyenne ;

250ml de lait d'amande non sucré ;

1 cuillère à soupe de cannelle.

 Total nutritionnel :

Conclusion

Les substituts de repas et des shakers personnalisés ont toutes leurs places dans une diète bien agencée. Ils peuvent tout à fait être utilisés à des fins pratique de perte de poids (ou de gain, en fonction de vos objectifs).