Quand votre repas préféré n’est pas vraiment Healthy, il faut trouver une alternative ! Voilà donc quelque chose de sain pour les fous de Nuggets de poulet !
Ingrédient pour nos nuggets de poulet sains
200g de filets de poulet
50 de cacahuètes
25g de Flocons d’avoine instantanés
1 Œuf
Sel & Poivre
Préparation pour nos nuggets de poulet sains
1- Coupez le poulet en lamelle et faites les roulez dans les flocons d’avoine instantanés, jusqu’à ce qu’il soit complètement recouverts.
2- Dans un mixer ajoutez les cacahuètes et mixez jusqu’à ce qu’elles soient bien écrasées.
3- Prenez 3 plats :
- Plat 1 – Mettez les miettes de cacahuètes avec les flocons d’avoine ainsi que le sel et le poivre.
- Plat 2 - Craquez l’œuf et battez-le
- Plat 3 – Laissez vide pour mettre le poulet par la suite
4- Prenez votre poulet entouré de flocons d’avoine et trempez le dans l’œuf, puis faites le rouler dans les miettes de cacahuètes et les flocons d’avoine.
5- Posez les morceaux de poulet dans le troisième plat (vous pouvez les garder au frigo pendant 2 jours)
6- Quand vous souhaitez les manger, placez le tout sur un plat allant au four et faites cuire pendant 20 à 25 minutes à 180°. Servez avec une salade fraiche.
Macros
Calories – 114
Lipides – 6g
Protéines – 12g
Glucides – 4g
Alice Pearson est une nutritionniste associée agréée par l'UKVRN et conseillère accréditée en matière de lutte contre le dopage, ayant obtenu un Bachelor’s of Science en nutrition et un Master’s of Science. Elle s'intéresse particulièrement à l'utilisation des suppléments sportifs pour améliorer la santé, la condition physique et la performance sportive.
Alice a de l'expérience de travail avec des athlètes amateurs et d'élite, notamment en fournissant un soutien nutritionnel au Tranmere Rovers FC et au Newcastle Falcons Rugby Club. Ses conseils en nutrition sont toujours appuyés par des recherches fondées sur des données probantes, qu'elle tient à jour grâce au perfectionnement professionnel continu et à son apprentissage autonome.
Dans ses temps libres, Alice aime voyager, faire du sport et se lire un bon livre.
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