Mugcake protéiné à la pomme

Ce gâteau aux pommes épicé est un véritable réconfort pour la saison.

Que cela vous plaise ou non, l'hiver est encore là, mais au moins, cela signifie que nous pouvons profiter pleinement des combinaisons de saveurs saisonnières classiques comme la pomme douce avec de la cannelle et de la noix de muscade. Oui, cette recette n'est pas seulement parfaite en termes de goût et de texture moelleuse, elle donne aussi à votre cuisine une odeur incroyable.

Faite avec notre Avoine Instantanée saveur vanille, elle est aussi une excellente source de fibres et de protéines. Lorsque les jorunées sont courtes et maussades, nous vous recommandons de déguster ce délicieux mug cake fruité depuis le confort de votre canapé - voici comment le préparer.

https://youtu.be/3psTR_U5kmE

Ingrédients

• 2 c. à soupe de lait
• 1 c. à soupe de sirop d'érable
• 1 c. à soupe d'avoine instantanée (vanille)
• ¼ c. à café de levure
• ½ c. à café d'épices mélangées
• 1 petite pomme (pelée et coupée en dés)

Méthode

1. Ajoutez le lait, le sirop d'érable, l'avoine instantanée, la levure chimique et le mélange d'épices dans une tasse allant au micro-ondes et mélangez bien à l'aide d'une fourchette.
2. Une fois que le mélange est bien mélangé, ajoutez les morceaux de pomme coupés en dés et mélangez-les.
3. Faites cuire au micro-ondes pendant 90 secondes à 800 watts. La durée peut varier en fonction de votre micro-ondes, c'est pourquoi nous vous recommandons de surveiller le mugcake pendant toute sa durée - il devrait monter, mais s'il commence à faire des bulles sur le bord de la tasse, arrêtez le micro-ondes et laissez-le reposer quelques secondes. Les bords commenceront à se décoller des bords de votre récipient.
4. Sortez du micro-ondes et laissez refroidir pendant au moins deux ou trois minutes avant de manger. Saupoudrez d'un peu de cannelle et si vous vous sentez gourmand, servez avec une cuillerée de crème ou de yaourt.