Recette – Crackers riches en omégas 3

On connait tous l'importance des omégas 3 ! Justement, 

Vous n'avez plus qu'à essayer ! ; )

Ingrédients des crackers riches en omégas 3

120g de farine complète ; 55g de mélange de graines ; 12 g d’huile d’olive ; 10 c.à.s d’eau ; 1 pincée de sel.

Préparation des crackers riches en omégas 3

1. Préchauffez le four à 180 degrés.
2. Dans un bol, mélangez la farine complète, le mélange de graines, la pincée de sel et l’huile d’olive.
3. En continuant de mélanger, ajoutez l’eau petit à petit. La pâte doit se décoller des bords et former une boule.
4. Déposez la boule de pâte entre 2 feuilles de papier cuisson. A l’aide d’un rouleau, aplatissez la pâte le plus finement possible.
5. Retirez la feuille de papier cuisson du dessus et couper la pâte à l’aide d’un rouleau à pizza (ou d’un bon couteau) selon la forme que vous souhaitez donner à vos crackers.
6. Enfournez 10 minutes à 180 degrés, puis baissez le four à 160°C et laissez cuire encore 15 minutes. Vos crackers doivent être croustillants.
7. C'est prêt !