Nutrition

Régime soupe aux choux : tout savoir

Le régime soupe aux choux n’est peut-être pas le premier choix pour beaucoup de gens, mais si vous recherchez une perte de poids rapide pour commencer votre perte de poids, cela pourrait être pour vous. Cet article passera en revue ce qu’est le régime, les avantages potentiels et les effets secondaires, et plus encore, pour vous aider à déterminer si cela vous convient ou non.

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soupe aux choux

Qu’est-ce que le régime soupe aux choux ?

Le régime soupe aux choux est conçu pour perdre du poids rapidement en limitant votre consommation alimentaire à une soupe aux choux faible en gras et en calories. Le chou est riche en fibres et pauvre en calories. Ce type de régime alimentaire existe depuis de nombreuses années et est souvent réinventé avec le même principe de base : une semaine de repas très faibles en calories, principalement constitués de soupe aux choux. Très connun, il est l’un des régimes alimentaires les plus populaires sur internet.

Combien de temps cela dure-t-il ?

En règle générale, le régime de soupe aux choux est conçu pour durer une semaine et promet une perte de poids rapide. Cependant, la majeure partie de la perte de poids en peu de temps est principalement de l’eau.

Quels aliments sont autorisés dans le régime de la soupe aux choux ?

Selon une version publiée en 2004, le régime autorise également certains fruits, légumes, boissons, riz brun, lait écrémé et bœuf maigre ou poulet au cours de la semaine1. Et bien sûr, la soupe aux choux.

Cela peut-il aider à perdre du poids ?

Les allégations de perte de poids de ce régime sont que vous pouvez perdre 5 kilos ou plus en une semaine. Il s’agit d’un régime très hypocalorique, qui peut entraîner une perte de poids rapide en eau.

Donc, si vous voyez des changements, ils ne sont peut-être pas permanents : mais reflètent la perte d’eau et une combinaison de graisse et de masse maigre.


Quels sont les bénéfices ?

Structure


Si vous avez du mal à faire des choix alimentaires sains parce que vous ne savez pas quels aliments choisir, il y a un plan de repas très détaillé fourni par ce régime.

 

Changements de poids rapides


Même si les résultats ne sont pas durables, le plan de repas de ce régime entraînera une certaine forme de perte de poids à court terme.

 

Aliments sains pour le cœur


Bien que le régime puisse être trop faible en calories pour se maintenir à long terme, il est basé sur les fruits, les légumes, les viandes maigres et les grains entiers – ce qui est un bon régime alimentaire à suivre dans l’ensemble.

Est-ce qu’il y a des effets secondaires ?

Effets secondaires gastro-intestinaux


La teneur élevée en fibres de l’alimentation peut entraîner des problèmes de gaz si votre système n’est pas habitué quotidiennement à ce niveau de fibres. Alors, soyez conscient de l’excès de gaz auquel vous n’êtes pas habitué.

 

Niveaux élevés de sodium


Si vous avez des problèmes de santé qui vous obligent à limiter votre consommation de sodium, sachez que de nombreuses soupes et bouillons sont très riches en sel – vous voudrez peut-être être au courant du sodium dans la recette que vous suivez ou les soupes que vous achetez.

 

La fatigue


Si vous consommez très peu de calories, avec un minimum de glucides, comme avec ce régime, vous pouvez vous sentir faible ou fatigué tout au long de la journée. Il sera probablement difficile de pratiquer une activité physique ou un exercice intense. Cela peut également rendre les tâches quotidiennes beaucoup plus difficiles.

choux vert

Recette de régime de soupe au chou :

Ingrédients :

  • 6 oignons verts
  • 2 poivrons verts
  • 1-2 boîtes de tomates en dés
  • 1 bouquet de céleri
  • 1-2 cubes de bouillon
  • 1 tête de chou

Instructions :

  1. Hachez tous les légumes crus en petits morceaux et ajoutez les tomates en conserve et les cubes de bouillon.
  2. Couvrir d’eau et porter à ébullition dans une grande casserole.
  3. Faites cuire la soupe pendant 15 minutes ou jusqu’à ce que les légumes soient tous tendres.
  4. Vous pouvez ajouter du persil, de la sauce Worcestershire ou du poivre noir si vous le souhaitez. 

Information nutritionnelle :

Calories (recette entière, 1 portion) 400
Lipides 2,3g
Cholestérol 0mg
Sodium 2100mg
Glucides 92g
Dont fibres 35g
Dont sucres 51g
Protéines 19g

FAQ sur le régime soupe au chou

Puis-je faire du sport avec le régime soupe aux choux ?


Avec une faible teneur en calories et en glucides, ce régime rendrait probablement difficile de faire beaucoup d’exercice. Le régime suggère de faire de l’exercice pour accélérer la perte de poids et discute de l’accroissement de l’activité au fil du temps.1 Soyez prudent avec tout exercice intense en raison de la faible teneur en calories.

 

Pourquoi est-ce que je me sens si fatigué ?


Un régime très faible en calories, faible en glucides en particulier, rend votre corps fatigué. Sans consommer beaucoup de carburant (calories) provenant des aliments, votre corps essaie de conserver l’énergie, ce qui vous fait vous sentir fatigué.

 

Que pouvez-vous boire avec le régime de la soupe aux choux ?


Les boissons autorisées dans le régime alimentaire sont du lait écrémé, de l’eau, du jus de canneberge, du thé et du café.1

 

Puis-je boire du café avec la soupe aux choux ?


La plupart des versions autorisent le café noir tout en suivant le régime de la soupe aux choux, mais pas le café au lait.

 

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Nos articles sont purement informatifs et ne remplacent en aucun cas l’avis d’un expert médical. Si vous avez des soucis de santé, consultez un professionel de santé avant de prendre des compléments alimentaires ou de changer radicalement votre régime alimentaire.


Danbrot, M. (2004). The New Cabbage Soup Diet. Macmillan.



Claire Muszalski

Claire Muszalski

Diététicienne agréée

Claire est une diététicienne agréée par l'Académie de Nutrition et Diététique et coach diplômée par l'International Consortium for Health and Wellness Coaching. Elle a une licence scientifique en biologie et un master en Diététique Clinique et Nutrition de l'Université de Pittsburgh.

Parler et écrire à propros de la nourriture et du sport est sa philosophie puisque qu'elle adore utiliser son expérience fin d'aider les autres à atteindre leurs objectifs de santé et bien-être.

Claire est aussi coach diplomée de RPM et adore le boost mental et physique que ses séances de courses et yoga lui procurent. Quand elle est ne s'occupe pas de son bien-être, elle va supporter son équipe dans sa ville maternelle Pittsburgh, ou cuisinner pour sa famille.

Pour en savoir plus sur l'expérience de Claire, c'est par ici.


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