Pain perdu protéiné

Vous cherchez une recette facile, savoureuse et hyper-protéinée ? Le tout prêt en 3 minutes montre en main ? 

Ingrédients : 

- 2 tranches de pain protéiné Dr Zak

- 2 blancs d'oeuf

- 3/4 d'une dose de caséine (neutre ou vanille)

- du lait

- 5 à 10 goutes de FlavDrops vanille

- une pincée de cannelle en poudre

- une noix d'huile de coco

Méthode : 

1° Dans un bol, déposez les blancs d'oeuf et la caséine. Mélanger à l'aide d'une fourchette. Ajoutez progressivement quelques gouttes de lait jusqu'à obtenir un mélange onctueux/crémeux. Ajoutez les goutes de FlavDrops vanille (dosez en fonction de vos goûts).

2° À l'aide d'une maryse, transvaser le mélange dans une assiette creuse.

3° Préchauffez une poêle avec une noix d'huile de coco.

4° Déposez vos tranches de pain dans l'assiette creuse, puis retournez les plusieurs fois afin qu'elles soient bien recouvertes du mélange à base d'oeuf.

5° Déposez-les ensuite dans la poêle chaude, 2 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

6° Saupoudrez de cannelle et servez chaud !

Macros pour deux tranches de pain protéiné Dr Zak :  30g de protéines, 30g d'hydrates (dont 5g de sucres), et 5g de lipides (dont 1,1 de saturés).