Une bonne alimentation est indispensable pour obtenir des résultats et transformer sa silhouette. Néanmoins, avec les contraintes horaires, la vie de famille et les déplacements professionnels, il n’est pas toujours simple de suivre sa diet à 100%. Une méthode simple est de préparer ses repas en avance, le fameux « meal prep ».
Pour cela, un peu de cuisine, d’organisation, un bon lunch bag et fini les excuses ! En préparant vos repas en avance, vous mangerez sainement, vous ferez des économies et vous atteindrez votre objectif sportif.
Lunch bag : quelle utilité ?
Malgré toute la bonne volonté du monde, il peut parfois être difficile de tenir sa diet lors des déplacements professionnels ou en stage. Le problème qui revient le plus souvent est le transport ainsi que le stockage sur une longue durée. Forcément, préparer son repas la veille pour le manger au bureau le lendemain midi est facile si vous êtes à minima organisé.
Néanmoins, si vous allez d’hôtel en hôtel ou sur un chantier pour plusieurs jours, ça se complique. En tant que pratiquant de musculation et de fitness, vous vous souciez forcément de votre silhouette et connaissez les conséquences d’une mauvaise alimentation. Sans évoquer le risque de maladies cardio-vasculaire, imputable en partie, à la malbouffe, une diet mal maitrisée ralentira votre progression.
Vos performances à la salle, votre humeur, votre récupération, votre silhouette, l’atteinte de votre objectif, tout est lié à votre alimentation. Ce que vous mangez est d’une importance capitale quand on souhaite prendre soin de son corps et plus largement, de sa santé.
Le lunch bag, adopté par de nombreux athlètes, est la solution la plus simple et économique pour avoir une alimentation saine et équilibrée, correspondant à votre objectif. Pouvoir emporter ses plats partout est utile pour ne pas finir dans un fast-food ou une pizzeria à 22h, en sortant de votre réunion, lorsque tous les restaurants auront tiré le rideau. Le lunch bag MyProtein disponible en bandoulière ou en sac à dos dispose de rangements pour 8 repas, de packs de glace et de nombreuses poches. Assurément, il deviendra votre compagnon de voyage préféré.
L’art du meal prep en 5 étapes
Certes, un lunch bag est très utile mais il ne se remplit pas encore tout seul. N’ayez crainte, nul besoin d’être un expert en cuisine. Préparer ses repas en avance demande plus d’anticipation et d’organisation que de talents culinaires.
1. Réfléchissez à vos 8 repas : Chaque personne a des objectifs différents. Etes-vous en prise de masse ? En sèche ? Ceci aura une influence. Les repas que vous allez préparer seront-ils pris autour de l’entraînement ? En guise de collation ? Veillez donc à bien répartir vos glucides, lipides et protéines selon votre objectif et le moment de la prise alimentaire.
2. Optez pour des aliments sains : Forcément, si vous préparez vous-même vos repas c’est pour manger sainement. Faites simple. Optez pour du poulet, de la dinde, des patates douces, des haricots.
3. Ne vous lancez pas dans 8 préparations différentes : Si vous ne voulez pas passer votre dimanche en cuisine, nous vous conseillons de préparer 4 plats identiques. Ainsi, vous ne mangerez pas toujours la même chose mais la préparation s’en trouvera facilité.
4. Pensez à l’assaisonnement : Rien de pire que d’ouvrir sa lunch box pour y découvrir un riz desséché. Pensez aux bons lipides à travers l’huile d’olive ou l’huile de noix. Pour donner du goût, misez sur les épices à travers le poivre, le curry, ras el hanout, ail et autre persil.
5. Laissez refroidir avant de le placer au réfrigérateur/congélateur : Une fois cuit, on a tendance à placer notre repas au frigo ou au congélateur et le tour est joué. Or, pour éviter la prolifération de bactéries, il convient de laisser vos préparations refroidir.
Une diet maitrisée pour un corps transformé
Vous avez sûrement déjà entendu dire qu’un entraînement n’est pas fini tant que vous n’avez pas mangé. Ceci est vrai puisque l’alimentation participe directement à votre récupération et à votre gain de masse musculaire. Sans carburant, pas d’énergie.
Voici donc un exemple de 8 repas à placer dans votre lunch bag pour contrôler votre diet de A à Z. Bien entendu, nous proposons 8 repas différents, mais comme évoqué précédemment, pour une même semaine, ne vous éparpillez pas afin d’optimiser votre temps en cuisine.
| Idées de meal prep pour votre Lunch Bag | ||
| Petit déjeuner | Pancakes au chocolat protéinés | Cupcakes jambon et œufs |
| Collation | Bowlcake à la courge butternut | Barres protéinées |
| Déjeuner | Salade composée Noix & Mandarine | Spaghettis de courgettes à la tomate et noix de cajou |
| Dîner | Ravioli maison au poulet | Riz au curry et à l’ananas |
Nos articles sont purement informatifs et ne remplacent en aucun cas l'avis d'un expert médical. Si vous avez des soucis de santé, consultez un professionel de santé avant de prendre des compléments alimentaires ou de changer radicalement votre régime alimentaire.
