Nutrition

6 Alternatives alimentaires pour la perte de poids

Chaque jour, des milliers de personnes prennent la décision de rééquilibrer leur alimentation et de perdre du poids mais beaucoup d’entre eux partent sans plans ni idées.

Même si l’idée de changer son mode vie vers un style plus sain et de perdre du poids peut sembler très compliquée, le simple fait de choisir ses aliments avec un peu plus de réflexion peut vous aider à réduire vos apports en calories et augmenter la qualité nutritionnelle de votre diète en général. Une bonne diète avec de l’exercice régulier est le meilleur point de départ possible pour votre voyage vers la perte de poids.

Voici donc quelques alternatives nutritionnelles que vous pouvez ajouter à votre diète.

 

#1 Pomme de Terre -> Patate Douce

 

Les patates douces et pommes de Terre sont très similaires d’un point de vue nutritionnel, à part que la patate douce est bien plus riche en vitamine A & C.

Les patates douces ont aussi un indice glycémique plus faible (ce qui veut dire un taux de glucose dans le sang plus faible qu’après avoir mangé une pomme de terre.)

 

#2 Jus de Fruits -> Smoothies Maisons

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Les jus de fruits, qu’ils soient en bouteilles ou fraichement pressés, contiennent en général beaucoup de sucre. Quand les jus sont extraits, les vitamines et les minéraux sont préservés mais les fibres sont malheureusement extraites.

Alors que les smoothies utilisent tout le fruit/ légume et vous gardez donc tous les fibres dans votre boisson. Les smoothies verts sont pleins de bienfaits et peuvent inclure des épinards, salades, choux, concombres, en gros tout ce qui est vert et que vous aimez.

Les bananes, pommes, poires, avocats et mangues sont de très bons compagnons dans ces types de smoothies puisqu’ils ajoutent de la douceur sans surcharge de sucre. La quantité de vitamine que vous obtiendrez dépendra des fruits et légumes que vous avez choisi pour votre smoothie. Cependant, la plupart des fruits et légumes sont riches en vitamines A et C.

 

#3 Huile végétale -> Huile de Coco

 

L’huile de noix de coco est très différente par rapport à la plupart des huiles de cuisson et contient une composition unique d’acides gras saturés à 90%. Elle est donc très résistante à l’oxydation à haute chaleur et est parfaite pour les cuissons à haute température comme la friture par exemple.

Même si on nous dit souvent qu’il faut éviter les acides gras saturés, la noix de coco est constituée de 50% d’acide laurique. Ces acides gras glissent en générale directement dans le tube digestif pour aller vers le foie où ils seront transformés en cétones et offrirons une source rapide d’énergie.

 

#4 Lait -> Lait d’amande

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Le lait d’amande est une boisson réalisée à base d’amandes moulues et d’eau. C’est une alternative végétale au lait de vache sans lactose et faible en matière grasse.

Le lait d’amande sans édulcorant contient seulement 33kcal pour 250ml contre 83 pour le lait écrémé.

Le lait d’amande peut être utilisé en smoothie à la place des autres produits laitiers. Il suffit de l’ajouter aux fruits dans le Blender et de mixer, c’est tout !

Vous pouvez aussi l’ajouter à vos shakers protéinés ou encore dans des sauces, etc…

 

#5 Chocolat au Lait -> Chocolat Noir

 

On a récemment découvert de nombreux bienfaits pour la santé dans le chocolat noir. 28g de chocolat contient des antioxydants, flavonols, vitamines et nutriments.

Même s’il est plein de bienfaits pour la santé, gardez en tête qu’il est très fort en lipides et doit donc être consommé avec modération.

Choisissez toujours un à chocolat noir à minimum 70% de cacao.

 

#6 Riz Blanc -> Quinoa/ Riz Brun

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Les Quinoa est naturellement sans Gluten et contient du fer, de la vitamine B, du magnésium, du phosphore, potassium, calcium, vitamines E et Fibres. C’est l’un des rares aliments végétaux considérés comme une source de protéines complète car, contrairement au blé ou au riz, le quinoa contient les 8 acides aminés essentiels.

Le Quinoa peut être utilisé de la même façon que le riz et est un très bon accompagnement pour de nombreux plats chauds ainsi que pour les salades.

 

Le message à retenir

 

Gardez en tête que la perte de poids ne doit pas se faire en vitesse et basta. Une diète saine et équilibrée et un mode de vie actif est la clé pour perdre du poids et se pratique à temps plein.

Cela peut prendre plusieurs mois pour voir de réels changements sur votre corps et vous devez vous fixez un objectif entre 500g et 1kg par semaine.

Plus n’est pas réaliste ou ne sera pas durable. Vous reprendrez dès la fin du régime.
Travaillez dur et n’abandonnez pas !

Si vous souhaitez en plus booster votre perte de poids, jetez un oeil à notre sélection de suppléments ici.

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Axel Falempin

Axel Falempin

Athlète Rédacteur

Originaire de region parisienne, Axel a pratiqué la musculation pendant des années afin de progresser dans le Football Américain avant de se diriger vers le Bodybuilding où il s’est découvert une vraie passion pour l’entrainement et la nutrition.


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