En résumé
La créatine dispose des preuves scientifiques les plus solides pour la prise de muscle, les études indiquant un gain de masse presque deux fois plus important qu'en l'absence de supplémentation17 L'absorption rapide de la whey et sa haute teneur en leucine en font la protéine post-entraînement la plus efficace pour stimuler la synthèse des protéines musculaires10,12 Associer des protéines et des glucides accélère la synthèse protéique par rapport aux protéines seules, et les glucides restaurent le glycogène en vue de la prochaine séance4,5 Un apport quotidien de 1,4 à 1,8 g de protéines par kilo de poids corporel est recommandé en complément de la musculation pour développer sa masse musculaire2
Les meilleurs compléments pour prendre du muscle sont la whey protéine, la caséine, la créatine, les BCAA, le HMB, les mélanges de protéines, les protéines végétales et les gainers. La créatine bénéficie des preuves scientifiques les plus solides, avec des études démontrant qu'elle peut aider à gagner presque deux fois plus de muscle. Le choix idéal dépend de ton alimentation, de ton planning d'entraînement et de tes objectifs spécifiques.
Les meilleurs compléments pour prendre du muscle en un clin d’œil
| Complément | Principal bienfait | Quand le prendre |
|---|---|---|
| 1. Whey protéine | Absorption rapide et haute teneur en leucine qui stimulent la synthèse protéique après l'entraînement10,12 | Après l'entraînement |
| 2. Caséine | Libération lente qui prolonge la synthèse protéique et réduit la dégradation musculaire10,13 | Avant le coucher |
| 3. Mélanges de protéines | Associe le pic initial de synthèse protéique (whey) à une libération prolongée (caséine)15,16 | Après l'entraînement ou entre les repas |
| 4. Créatine | Gain musculaire environ multiplié par deux ; augmente la disponibilité de l'ATP pour faire plus de répétitions17 | Chaque jour (avant ou après l'entraînement) |
| 5. BCAA | Déclenche la synthèse protéique grâce à la leucine ; particulièrement utile en déficit calorique11,18 | Pendant ou après l'entraînement |
| 6. HMB | Accélère la régénération musculaire ; gain de 0,5 à 1 kg de muscle en 3 à 6 semaines2 | 1,5 à 3 g par jour |
| 7. Soja et autres protéines végétales | Profil complet en acides aminés pour les sportifs végans et végétariens | Après l'entraînement |
| 8. Gainer | Apport calorique élevé : 387 kcal, 31 g de protéines, 50 g de glucides par portion | Après l'entraînement ou pendant les repas |
Au sommaire :
- Les meilleurs compléments pour prendre du muscle
- Comment développer sa masse musculaire ?
- Faut-il seulement consommer des protéines pour prendre du muscle ?
- Guide des compléments sur 24 heures pour la prise de muscle
- Foire aux questions
Prendre du muscle est souvent un défi. On connaît tous quelqu'un à qui il suffit de regarder une cage à squat pour prendre de la masse, mais si tu n'as pas cette chance génétique, mettre en place une bonne stratégie de compléments alimentaires peut vraiment t'aider. Si tu veux tirer le meilleur parti de tes séances, comprendre comment ton corps fabrique du muscle et quels compléments peuvent soutenir tes objectifs s'avère extrêmement précieux. Notre sélection des 8 meilleurs compléments pour la prise de muscle ci-dessous va t'aider à faire le bon choix.
Les meilleurs compléments pour prendre du muscle
1. Whey protéine
La whey possède une vitesse de digestion particulièrement rapide, ce qui signifie que les acides aminés contenus dans une poudre de whey protéine sont rapidement disponibles pour construire du muscle après consommation.10 Lorsque tu consommes une source de protéines, celle-ci est digérée et les acides aminés passent dans la circulation sanguine. Plus la protéine est digérée rapidement, plus les acides aminés sont rapidement utilisables pour fabriquer du nouveau tissu musculaire.10 La whey présente également une teneur élevée en leucine, un acide aminé indispensable pour activer la synthèse des protéines musculaires, c'est-à-dire la capacité de ton organisme à utiliser les protéines pour stimuler la croissance musculaire.11 Grâce à sa vitesse d'assimilation et à son profil d'acides aminés, boire un shake de whey après une séance de musculation amplifie l'impact sur la croissance musculaire par rapport à un entraînement sans shake de whey.12 Elle est ainsi considérée comme la meilleure protéine pour prendre du muscle. Si tu souhaites également préserver tes articulations, tes tendons et tes tissus conjonctifs lourdement sollicités pendant l'effort, et pas seulement tes muscles, Impact Whey + Collagène apporte 20 g de protéines et 10 g de peptides de collagène bovin par portion pour seulement 89 kcal. C'est une solution tout-en-un très pratique pour les pratiquants réguliers.
2. Caséine
La caséine est une protéine présente dans le lait et les produits laitiers. En raison de sa digestion lente, il a été démontré qu'elle prolonge la hausse de la synthèse des protéines musculaires par rapport à la whey.10 Il est également prouvé qu'elle réduit la dégradation des protéines musculaires, c'est-à-dire le phénomène où les protéines du muscle sont détruites pour fournir de l'énergie.13 C'est un atout majeur, car cela aide ton corps à maintenir un bilan protéique positif, indispensable au développement musculaire. Pour toutes ces raisons, la caséine est reconnue comme la meilleure protéine à prendre avant d'aller dormir, puisqu'elle maintient une synthèse protéique élevée même pendant ton sommeil.14 Le sommeil étant le meilleur outil de récupération naturelle, y associer la caséine le rend encore plus profitable.
3. Mélanges de protéines
Les mélanges de protéines sont des shakes qui combinent whey et caséine afin d'offrir le meilleur des deux mondes. La whey procure un pic initial élevé de synthèse protéique, tandis que la caséine contribue à prolonger ce rythme élevé.15 Dans une étude portant sur 10 semaines de musculation, les participants consommant un mélange de caséine et de whey ont développé plus de muscle que ceux ne prenant que de la whey.16 Si la whey et la caséine affichent d'excellents profils en acides aminés, tu peux tout à fait obtenir l'ensemble des acides aminés nécessaires grâce à un mélange de protéines véganes. Même si certaines sources végétales isolées ne renferment pas tous les acides aminés essentiels, combiner plusieurs sources au sein d'un mélange végétal s'avère tout aussi efficace pour apporter les nutriments indispensables à la prise de muscle. Un mélange de whey et de collagène constitue une autre option intéressante. Il associe la protéine à absorption rapide de la whey aux peptides de collagène pour prendre soin des articulations, des tendons et des tissus conjonctifs en plus des muscles. Pour les personnes qui s'entraînent régulièrement sur le long terme, préserver les structures qui soutiennent tes muscles compte tout autant que développer les muscles eux-mêmes.
4. Créatine
La créatine est considérée comme l'un des meilleurs compléments pour prendre du muscle, et à juste titre.1 Les études indiquent qu'une supplémentation en créatine peut t'aider à prendre presque deux fois plus de masse musculaire que sans en consommer.17 Les mécanismes exacts expliquant cette augmentation de la masse musculaire ne sont pas totalement élucidés, mais les chercheurs suggèrent que ces gains proviennent d'une capacité accrue à effectuer un volume plus important d'entraînements de qualité.17 La créatine agit en rendant l'ATP (la molécule d'énergie) facilement disponible pour la contraction musculaire. Avec davantage d'ATP disponible, tes muscles peuvent maintenir un niveau de performance élevé en augmentant le nombre de répétitions et la puissance développée lors d'exercices en anaérobie, comme la musculation ou le HIIT.
5. BCAA
Les BCAA, ou acides aminés à chaîne ramifiée, contiennent de la leucine, qui fait office de « déclencheur » pour stimuler la synthèse des protéines musculaires.11 Consommer des BCAA s'avère particulièrement pertinent en période de déficit calorique par rapport à d'autres sources de protéines : ils sont généralement très pauvres en sucre, en glucides et en lipides, tout en apportant les éléments de base essentiels à tes muscles. Les BCAA font ainsi partie des meilleurs compléments en période de sèche. Il a également été prouvé que les BCAA peuvent « sauver » un repas pauvre en protéines : pris au cours d'un repas peu protéiné, ils procurent une hausse similaire du taux de synthèse musculaire.18 Cela en fait une excellente solution pour les personnes qui souhaitent prendre du muscle tout en suivant un régime végétarien ou végan.
6. HMB
Le HMB, ou bêta-hydroxy-bêta-méthylbutyrate, est naturellement produit par l'organisme après la consommation de leucine. Il a été démontré qu'une supplémentation en HMB combinée à la musculation permet de gagner entre 0,5 kg et 1 kg de muscle en 3 à 6 semaines d'entraînement.2 Le consensus actuel indique que le HMB accélère le processus de régénération musculaire après des entraînements longs et intenses et, à l'instar de la caséine, aide à limiter la dégradation des protéines musculaires.2 Ces effets semblent plus marqués chez les pratiquants débutants. En effet, il faut moins de volume d'entraînement pour créer des microlésions musculaires chez un débutant, rendant l'action du HMB d'autant plus visible.2 La façon la plus optimale de consommer le HMB est de prendre une dose de 1,5 à 3 g par jour.2
7. Soja et autres protéines végétales
Le soja compte parmi les sources de protéines les plus courantes pour ceux qui évitent les produits d'origine animale (végétariens et végans), et il permet d'obtenir une poudre protéinée très savoureuse. Les fèves de soja sont extrêmement riches en protéines, et l'isolat de protéines de soja est faible en graisses et en sucres, offrant une excellente dose de protéines aux sportifs végétariens et végans. Avec 27 g de protéines par portion, il rivalise avec la forte teneur en protéines de nombreuses wheys pour seulement 116 calories. Parmi les autres poudres végétales, on retrouve le riz complet, le pois, le chanvre ou encore la féverole. Les mélanges de protéines végétales, comme la Vegan Protein Impact, exploitent la force de plusieurs sources végétales réunies pour fournir l'intégralité des acides aminés essentiels dont le corps a besoin au sein d'une seule formule. Choisir un mélange est un excellent moyen de s'assurer d'apporter à ses muscles les bons éléments bâtisseurs (les acides aminés) qui participent à la croissance musculaire, tout en restant fidèle à son alimentation végétale. Une portion de Vegan Protein Impact apporte 22 g de protéines pour 110 calories, le tout à un tarif très accessible.
8. Impact Whey Gainer
C'est bien connu, la méthode la plus simple pour prendre du poids, gagner en force ou développer son volume musculaire consiste à être en surplus calorique, c'est-à-dire consommer plus de calories que tu n'en brûles sur la journée. Pour optimiser la prise de muscle, ces calories supplémentaires doivent provenir de sources de protéines de qualité. C'est précisément là qu'intervient l'Impact Whey Gainer. Avec ses 387 kcal, 50 g de glucides et 31 g de protéines par portion, il t'accompagne au mieux dans ton objectif de prise de masse.
Comment développer sa masse musculaire ?
Pour construire du muscle, tu dois être dans une bilan protéique positif, et c'est là que les protéines en poudre se révèlent précieuses. Dans ton corps s'opère un renouvellement constant des protéines musculaires, alternant entre des phases de synthèse accrue (création de tissu musculaire) et des phases de dégradation protéique (destruction musculaire à des fins énergétiques). Si la synthèse totale des protéines musculaires dépasse leur dégradation, tu prends de la masse musculaire. À l'inverse, si la dégradation l'emporte sur la synthèse, tu perds du muscle. Tu peux facilement augmenter ton taux de synthèse protéique grâce à une alimentation riche en protéines ou en pratiquant la musculation, la combinaison des deux restant le moyen le plus efficace.1
Faut-il seulement consommer des protéines pour prendre du muscle ?
Même si les protéines soutiennent la croissance musculaire, d'autres compléments et nutriments interviennent dans ce processus. Les macronutriments jouent notamment un rôle déterminant.
Protéines
Consommer une source de protéines riche en acides aminés augmente le taux de synthèse des protéines musculaires de ton organisme, aussi bien au repos qu'après l'entraînement.1 Les recherches montrent qu'en associant la musculation à un apport quotidien de 1,4 à 1,8 g de protéines par kilo de poids corporel par jour, cela suffit amplement pour prendre du muscle.2 Si ton objectif est de perdre de la graisse tout en développant tes muscles, cet apport devra sans doute être revu à la hausse. Des études récentes ont prouvé qu'il est tout à fait possible de prendre du muscle en déficit calorique, à condition que ton apport en protéines soit suffisant.3
Dans une étude récente comparant un apport de 1,2 g/kg/j à 2,4 g/kg/j, l'apport le plus élevé s'est montré bien plus efficace pour développer la masse musculaire.3 En résumé, si tu te trouves en déficit énergétique, vise un apport de 2,4 g/kg/j afin d'optimiser tes chances de développer ta masse musculaire. Les compléments protéinés sont parfaits pour t'aider à atteindre cet objectif. Même s'il reste envisageable de couvrir ses besoins uniquement par l'alimentation solide, les suppléments permettent de cibler précisément tes apports en protéines.
Glucides
Les études révèlent qu'associer protéines et glucides accélère davantage la synthèse des protéines musculaires que les protéines seules.4 Consommer des glucides permet également de reconstituer tes réserves de glycogène. Les glucides sont stockés dans le corps sous forme de glycogène pour servir de carburant, ce qui est essentiel puisque chaque entraînement en consomme.5 Des recherches démontrent qu'une séance de musculation peut épuiser jusqu'à 40 % de ces réserves.5 Les glucides s'avèrent donc particulièrement bénéfiques pour la récupération et stimulent la synthèse protéique. Pour les sportifs s'entraînant avec un volume élevé, comme les bodybuilders, un apport pouvant atteindre 5 à 6 g/kg/j de glucides est préconisé.7
Lipides
Concernant l'impact des lipides sur la prise de muscle, les données scientifiques restent partagées.7 Toutefois, il a été constaté qu'une alimentation pauvre en graisses tend à réduire le taux de testostérone, ce qui peut freiner la prise de muscle.8 Certains éléments laissent également penser qu'une supplémentation en oméga-3 pourrait stimuler la synthèse des protéines musculaires en rendant les cellules plus sensibles aux acides aminés. Les conclusions restent cependant nuancées : aujourd'hui, on considère que si ton apport en protéines est suffisant, l'effet des oméga-3 sur la synthèse protéique est minime. En revanche, si tu peines à atteindre ton quota de protéines, les oméga-3 peuvent se révéler utiles.9
Guide des compléments sur 24 heures pour la prise de muscle
Compléments pour un entraînement le matin
Le moment où tu t'entraînes joue un rôle déterminant dans le choix de tes compléments. Si tu t'entraînes le matin à jeun, un pré-workout peut t'apporter le coup de boost nécessaire pour te mettre en mouvement et tirer le maximum de ta séance, même le ventre vide. Un pre-workout ne procure pas seulement de l'énergie grâce à la créatine : il renferme aussi d'autres ingrédients pour décupler ta puissance et repousser la fatigue. Prends ton booster environ 30 minutes avant de débuter ta séance.
Compléments avec le petit-déjeuner
Que faut-il faire immédiatement après une séance matinale ? Recharger les batteries et s'hydrater. C'est encore plus vrai si tu t'es entraîné à jeun : il est capital de prendre un repas complet de qualité contenant des protéines. Que tu optes pour une omelette ou pour un en-cas plus léger, tâche de consommer entre 20 et 40 g de protéines.19 Si tu es pressé, un smoothie préparé avec de l'Impact Whey Protein constitue une excellente option. Mixée avec quelques fruits et une source de bonnes graisses (avocat, beurre d'amande ou de cacahuète), cette boisson se transforme en un véritable repas équilibré. Et si tu souhaites en plus prendre soin de tes articulations et de tes tissus conjonctifs, Impact Whey + Collagène s'intègre tout aussi bien dans un smoothie, en apportant 20 g de protéines et 10 g de peptides de collagène bovin par portion. Prendre un complexe multivitaminé au petit-déjeuner est également une excellente habitude. Nous savons tous qu'il faut manger équilibré avec des fruits, des légumes, des protéines, des céréales complètes et de bons lipides, mais avec un emploi du temps chargé, ce n'est pas toujours évident. Intégrer une multivitamine à ton petit-déjeuner permet de combler d'éventuels manques nutritionnels sur la journée. Selon ton âge et ton niveau d'activité, d'autres vitamines peuvent aussi s'avérer utiles. Beaucoup de personnes tirent profit d'une supplémentation en vitamine D, surtout en cas de faible exposition au soleil, ce qui arrive souvent pendant les longs mois d'hiver. De plus, la vitamine D contribue au maintien d’une fonction musculaire normale, idéal pour battre ton record au soulevé de terre et améliorer ton équilibre.20 Autre complément à envisager : une dose quotidienne d'oméga-3. Les bienfaits de ces acides gras essentiels vont de la santé cardiovasculaire au bon fonctionnement cérébral. Reconnus pour leurs vertus anti-inflammatoires, les oméga-3 pourraient également atténuer les courbatures et favoriser la prise de muscle.21
Compléments pour le déjeuner et l'après-midi
Pense à boire de l'eau régulièrement tout au long de la journée pour rester bien hydraté, et veille à ce que ton déjeuner et tes collations contiennent des protéines afin de soutenir la récupération. Privilégie les légumes à chaque repas pour apporter du volume dans l'assiette. Et si tu as envie d'une gourmandise, tu peux remplacer ta barre de chocolat ou tes chips habituelles par une barre croustillante multicouche ou un autre snack riche en protéines, comme nos Protein Crisp. Si tu t'entraînes dans l'après-midi, plus d'une heure avant le dîner, pense à refaire le plein avec un shake post-entraînement ou un en-cas hyperprotéiné. L'Impact Whey Isolate est un choix parfait pour ton shake, et tu peux y ajouter d'autres compléments adaptés à tes objectifs. Pour une boisson plus fruitée et rafraîchissante, la Clear Whey Isolate est une excellente alternative aux shakes onctueux traditionnels. Si tu souhaites aller plus loin que le simple apport en protéines en soutenant à la fois tes muscles et les articulations sollicitées par les charges lourdes, la Clear Protein | Whey & Collagène apporte 21 g de protéines et 10 g de peptides de collagène bovin dans un format tout aussi léger et désaltérant. Ajouter de la créatine à ta routine post-entraînement aide à renouveler les réserves entamées pendant ta séance. De plus, la créatine améliore les capacités physiques en cas de séries successives d’exercices très intenses de courte durée.22
Compléments pour les entraînements en soirée et avant le coucher
Tu prépares une séance en fin de journée sans vouloir abuser de la caféine ? Découvre Origin Sans Stimulants. Ce pre-workout offre tous les avantages d'un booster classique, sans la caféine. Tu apportes ainsi à ton corps les ingrédients essentiels pour rester dynamique tout au long de ta séance, sans risquer de tourner en rond dans ton lit toute la nuit. L'un des moyens les plus efficaces d'aider ton organisme à récupérer reste le sommeil, l'idéal étant de dormir au moins 8 heures par nuit. Si tu souhaites optimiser ta récupération musculaire pendant ton repos nocturne, nous avons exactement ce qu'il te faut. La caséine à libération lente est une excellente solution pour délivrer un apport continu de protéines aux muscles pendant ton sommeil. Les études montrent que les muscles ont besoin de protéines pour récupérer jusqu'à 24 heures après la fin d'un entraînement : terminer ta journée avec de la caséine à libération lente t'assure donc de fournir à ton corps les meilleurs nutriments pour progresser.
Foire aux questions
Quel est le meilleur complément pour prendre du muscle ?
La créatine est considérée comme l'un des compléments les plus efficaces pour le développement musculaire. Les données scientifiques indiquent qu'elle permet de gagner presque deux fois plus de masse musculaire par rapport à un entraînement sans supplémentation.17 La whey arrive juste derrière grâce à sa vitesse d'absorption et sa richesse en leucine, qui stimule directement la synthèse protéique.10,11
De quelle quantité de protéines ai-je besoin pour développer ma masse musculaire ?
Un apport de 1,4 à 1,8 g de protéines par kilo de poids corporel par jour suffit pour prendre du muscle lorsqu'il est associé à la musculation.2 Si tu es en déficit calorique, un apport supérieur d'environ 2,4 g/kg/j s'avère plus efficace pour préserver et développer la masse musculaire.3
Peut-on prendre du muscle en déficit calorique ?
Oui. Des études récentes ont démontré qu'il est possible de prendre du muscle en déficit calorique, à condition que l'apport en protéines soit suffisamment élevé, soit environ 2,4 g/kg/j.3 Les compléments de protéines peuvent t'aider à atteindre cet objectif sans faire exploser ton apport calorique global.
Qu'est-ce que le HMB et comment favorise-t-il la prise de muscle ?
Le HMB (bêta-hydroxy-bêta-méthylbutyrate) est un composé naturellement produit par le corps après l'ingestion de leucine. Une supplémentation de 1,5 à 3 g par jour permet d'augmenter la masse musculaire de 0,5 à 1 kg en 3 à 6 semaines d'entraînement, notamment en accélérant la régénération musculaire et en limitant la dégradation des protéines.2 Ces effets sont généralement plus marqués chez les personnes qui débutent la musculation.
Les protéines végétales sont-elles aussi efficaces que la whey pour prendre du muscle ?
Oui, lorsqu'elles sont bien utilisées. Si certaines sources végétales prises isolément manquent de certains acides aminés essentiels, un mélange de protéines végétales apporte l'ensemble des acides aminés nécessaires au développement musculaire, ce qui le rend tout aussi efficace que la whey pour les personnes suivant un régime végétal.
Ce qu'il faut retenir
Le meilleur moyen de développer sa masse musculaire repose sur l'association de la musculation, d'un apport suffisant en protéines, d'une bonne quantité de glucides et de lipides de qualité. Tous ces éléments favorisent la récupération et te permettent de maintenir l'intensité d'entraînement requise pour bâtir du muscle. Les compléments alimentaires comme les shakes protéinés permettent d'apporter ces nutriments de manière rapide et pratique, afin que tous tes efforts à la salle soient pleinement récompensés.
Claire est une diététicienne agréée par l'Académie de Nutrition et Diététique et coach diplômée par l'International Consortium for Health and Wellness Coaching. Elle a une licence scientifique en biologie et un master en Diététique Clinique et Nutrition de l'Université de Pittsburgh.
Parler et écrire à propros de la nourriture et du sport est sa philosophie puisque qu'elle adore utiliser son expérience fin d'aider les autres à atteindre leurs objectifs de santé et bien-être.
Claire est aussi coach diplomée de RPM et adore le boost mental et physique que ses séances de courses et yoga lui procurent. Quand elle est ne s'occupe pas de son bien-être, elle va supporter son équipe dans sa ville maternelle Pittsburgh, ou cuisinner pour sa famille.
Pour en savoir plus sur l'expérience de Claire, c'est par ici.
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