Beaucoup de restes dans le frigo après votre réveillon de Noël ?
Ne vous inquiétez pas, nous sommes là pour vous aider à profiter au maximum de toute cette viande avec cette simple recette de quesadilla, qui peut être un changement bienvenu et une excellente manière d'éviter le gaspillage.
Ils sont rapides à faire et sont garantis d'être un succès auprès de vos convives.
Pour 4 portions :
https://youtu.be/krCzpa9_bsY
Ingrédients :- 1 cuillère à soupe d'huile de coco
- Tortilla au blé complet
- Cheddar râpé faible en gras
- Dinde cuite et émincée
- Avocat en tranches
- Fêta faible en gras
- Coriandre
- De la salsa
- Chauffer une petite quantité d'huile (probablement autour d'une cuillère à café) dans une grande poêle à frire, puis ajouter une tortilla wrap.
- Saupoudrer uniformément avec du cheddar râpé sur la tortilla et laisser fondre un peu (cela devrait prendre environ une minute).
- Déposer ensuite la dinde, le fêta et la moitié d'un avocat tranché sur le cheddar. Saupoudrer de coriandre et recouvrir avec une autre tortilla.
- Laisser cuire environ une minute, puis retourner la tortilla pour cuire de l'autre côté. Pour ce faire, vous pouvez recouvrir la tortilla d'une grande assiette, puis retourner délicatement la poêle à frire pour que la tortilla sorte de l'assiette - vous pouvez ensuite la faire glisser à l'envers.
- Cuire encore quelques minutes pour que le fromage soit fondu et que la garniture soit bien chaude.
- Transférer dans une assiette chaude, couvrir d'une feuille d'aluminium et répéter avec les autres ingrédients jusqu'à l'obtention de quatre quesadillas.
- Couper les quesadillas en quatre et servir avec de la salsa.
Informations nutritionnelles
| Calories | 602 |
|---|---|
| Matières grasses totales | 28g |
| Glucides totaux | 46g |
| Protéines | 40g |
Lauren est une diplômée en littérature anglaise originaire du sud de l’Angleterre. Elle a toujours adoré nager et a découvert le pouvoir de la musculation il y a plusieurs années. Elle essaye aussi de s’améliorer chaque semaine lors de ses séances de Yoga.
Les week-ends, elle aime cuisiner ou déguster différents types de brunchs et adore tester de nouvelles recettes avec ses colocataires, surtout depuis qu’elle a perdu ses habitudes d’étudiantes survivant principalement à base de pâtes. Plus que tout, elle croit fermement en un possible équilibre entre Gym et Gin.
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