Vous êtes passionné de chocolat... surtout quand ils sont dans votre bouche? Voici quelque chose que nous avons en commun! ;)
Elodie vous a préparé une recette super de petits chocolats à la noix de coco! Super simple à faire avec seulement 4 ingrédients!
Ingrédients pour 8 petits chocolats :
- 10g d’huile de coco
- 80g de chocolat noir
- 10g de noix de coco râpée
- 5g de beurre de cacao en pastille
Ingrédients pour 8 petits chocolats :
- Dans un petit bol, mélanger la noix de coco râpée et l’huile de coco fondue.
- Mélanger puis réserver.
- Pendant ce temps, faire fondre le chocolat et le beurre de cacao au bain marie en remuant lentement jusqu’à obtenir un mélange lisse.
- Dans des petits moules, verser un peu de chocolat fondu, puis un peu de mélange noix de coco puis à nouveau le reste du chocolat.
- Laisser prendre au congélateur pendant 15 minutes puis démouler.
Et voilà, régalez-vous!
Alice Pearson est une nutritionniste associée agréée par l'UKVRN et conseillère accréditée en matière de lutte contre le dopage, ayant obtenu un Bachelor’s of Science en nutrition et un Master’s of Science. Elle s'intéresse particulièrement à l'utilisation des suppléments sportifs pour améliorer la santé, la condition physique et la performance sportive.
Alice a de l'expérience de travail avec des athlètes amateurs et d'élite, notamment en fournissant un soutien nutritionnel au Tranmere Rovers FC et au Newcastle Falcons Rugby Club. Ses conseils en nutrition sont toujours appuyés par des recherches fondées sur des données probantes, qu'elle tient à jour grâce au perfectionnement professionnel continu et à son apprentissage autonome.
Dans ses temps libres, Alice aime voyager, faire du sport et se lire un bon livre.
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