Une recette de pop-corn délicieuse, saine, pauvre en sucre et utilisant seulement les bons gras de l’huile coco, vous en rêviez ? La voilà !
En bonus ? Vous n’avez besoin que de 4 ingrédients et 10 minutes pour la préparer ! Qui aurez cru que faire du pop-corn maison était aussi simple ?
Quantités: 4 portions
Ingrédients
- 100g de maïs à éclater
- 2.5 c-à-s d’Huile de Coco
- 100g de Sirop Sans Sucres à la Vanille
- ½ c-à-c de bicarbonate de soda
Préparation du pop-corn
- Faites chauffer une poêle à feu fort et ajoutez une cuillère d’huile de coco.
- Ajoutez les maïs à éclater et cuisez pendant 5 minutes jusqu’à ce que tous les maïs aient éclaté, mélangez occasionnellement.
- Dans un bol (qui peut être mis au micro-onde), disposez le reste d’huile de coco et le sirop zéro pendant environ 30 secondes.
- Ajoutez le bicarbonate à la préparation, versez rapidement sur le pop-corn et mélangez.
- Disposez sur du papier sulfurisé et laissez reposer totalement.
| LES MACROS | |||
| Kcal | Protéines | Glucides | Lipides |
| 207 | 3g | 15g | 11g |
Si vous recherchez de l'inspiration pour votre diète, vous pouvez retrouver toutes nos recettes exclusives sur cette page !
Jennifer Blow est notre nutritionniste associée et certifiée UKVRN – Le registre Britannique des professionnels compétents de la nutrition. Elle a un bachelor en science de la nutrition et un Master en Science de la nutrition par la recherche. Aujourd’hui, elle se spécialise dans l’utilisation des suppléments pour la santé et le fitness en se basant sur la recherche.
Jennifer a été citée ou mentionnée comme nutritionniste dans des publications en ligne majeure incluant Vogue, Elle, et Grazia, pour son expertise en science de la nutrition pour l’exercice et un mode de vie sain.
Son experience va d’interventions sur des essais diététiques en collaboration avec la NHS aux recherches scientifiques spécifiques sur la supplementation en omega 3 ainsi que les effets des fast foods sur la santé qu’elle a présenté à la Nutrition Society Conference. Jennifer est très impliquée dans son développement professionnel et s’assure de rester au plus haut niveau de sa pratique. Découvrez en plus sur l’expérience de Jennifer ici.
Durant son temps libre, Jennifer aime la randonée et le cyclisme. Dans ses posts, vous verrez aussi qu’elle adore prouver que bien manger ne veut pas dire passer sa vie à se priver.
