Pain à la banane fourrée au cheesecake

Préparation pour : 10 tranches

Type de repas : Snack hyper-protéiné, petit-déjeuner hyper-protéiné, snack pré ou post-entrainement.

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 45 minutes

Temps total : 50 minutes

Equipement : Moule à gâteau rectangulaire

Ingrédients :

• 2 bananes mûres
• 1 œuf large
• 120 ml de Sirop Sans Sucre
• 40g d’huile de coco
• 125g de farine
• 2 cuillères doseuses d’Impact Whey Protein Vanille
• 1 cuillère à café de levure

• 1 œuf large
• 110g de fromage à la crème allégé
• 60 ml de sirop sans sucre
• 1 cuillère doseuse d’Impact Whey Protein à la vanille

Préparation :

1. Préchauffez votre four à 180°C
2. Broyez les bananes dans un récipient de taille moyenne. Ajoutez l’œuf, le sirop zéro ainsi que l’huile de coco à la préparation.
3. Ajoutez la farine, l’Impact Whey Protein et la levure et mélangez jusqu’à obtenir un mélange homogène (de petits grumeaux seront encore visibles) puis réservez le mélange.
4. Préparez ensuite le fourrage au fromage à la crème : mélangez l’œuf avec le fromage à la crème, le sirop zéro ainsi que l’Impact Whey Protein dans un saladier.
5. Versez la moitié de la préparation pour le pain dans le moule. Versez le fourrage au fromage à la crème puis versez le reste de la préparation pour le pain.
6. Enfournez pendant environ 45 minutes ou jusqu’à ce que le pain soit cuit c’est-à-dire lorsque vous plantez un couteau celui-ci ressort propre.
7. Laissez reposer pendant 15 minutes.
8. Découpez en 10 tranches et faites-vous plaisir !

Informations nutritionnelles par tranche :

Kcal : 156 kcal

Protéine : 10g

Glucides : 16g

Lipides : 6g