La Recette des Steaks de Thon

Perdre du poids et brûler de la graisse peut souvent être une lutte du quotidien, surtout quand vous suivez un régime. Salade par-ci… céleri par-là… poulet et légumes, poulet et légumes et devinez quoi… poulet et légumes ! C’est pourquoi nous développons constamment de nouvelles recettes pouvant ravir vos papilles tout en restant riche en protéines et faibles en lipides et calories. Ce steak de Thon est un moyen facile de donner un peu de piquant au thon gris plutôt ennuyeux que nous connaissons tous. En plus, vous pouvez le mettre dans vos healthy burgers ;)

Ingrédients pour deux personnes:

Cette recette est tellement simple que vous n’aurez besoin que d’une poignée d’ingrédients qui sont sûrement déjà cachés dans votre frigo :

• 2 boîtes de Thon
• 1 Gros œuf
• 1 Blanc d’œuf ou blanc d'oeuf en poudre Myprotein
• une moitié d’oignon (blanc ou rouge)
• 1/3 de piment
• Vous pouvez aussi ajouter des herbes, du sel, du poivre ou de l’ail.

Temps:

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 10 minutes

Temps total: 40 minutes

La préparation :

1. Versez vos boîtes de Thon dans un bol.
2. Coupez et ajoutez le piment, l’oignon  et les herbes.
3. Ajoutez les œufs au mélange puis l’ail que vous aurez tranché au préalable.
4. Mélangez bien le tout pour obtenir une texture ressemblant à un steak.
5. Utilisez vos mains pour former 4 pâtés ronds. Vous pouvez aussi ajouter plus de thon et d’œufs pour faire de plus gros steaks.
6. Faites chauffer une grande poêle à feu moyen et ajouter une cuillère à soupe d’huile d’Olive.
7. Placez les steaks sur la poêle pendant 3-4 minutes jusqu’à ce que le côté soit marron.
8. Retournez et faite cuire jusqu’à ce que les steaks soient marrons.
9. Vous pouvez déguster ces steaks avec des légumes ou dans un délicieux burger avec de la salade, des tomates et deux tranches de patate douce bien épaisse pour faire le pain.
   

Macros:

Calories – 286

Lipides – 11g

Protéines – 40g

Glucides – 3g