Les biscuits de Noël sont presque indispensables pendant les fêtes ! Le but étant de pouvoir se faire plaisir sans ruiner son régime, nous vous proposons donc une recette de biscuits de Noël à la fraise. Ces biscuits de Noël sont faibles en matières grasses et complètement Vegan !
Préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 90 minutes
Prêt en: 30 minutes
Les ingrédients des biscuits de Noël
200g de margarine
150g d’édulcorant (érythritol)
300g de farine de sarrasin
100g d’amandes en poudre
Marmelade à la fraise (saveur modifiable selon goût)
La préparation des biscuits de Noël
- Préchauffer le four à 160°.
- Battre la margarine avec l’édulcorant.
- Ajouter la farine de sarrasin et les amandes en poudre et mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Faire une boule avec la pâte et la laisser poser une heure (environ) au réfrigérateur.
- Applatir la pâtes et la répartir dans vos moules. Pour obtenir des biscuits de noël comme sur la photo vous aurez besoin pour chaque biscuit d’un côté plein et d’un côté avec un trou au centre.
- Enfourner pendant environ 20 minutes.
- Une fois les biscuits de Noël sorti du four, étaler de la marmelade sur un biscuit et couvrir avec un autre.
- Vous pouvez orner vos biscuits de Noël de sucre glace.
- Vos biscuits de Noël sont prêts !
Bon appétit !
Macros pour 1 biscuit
Calories: 100 kcal Protéines: 3 g Lipides: 6g Glucides: 9g
Alice Pearson est une nutritionniste associée agréée par l'UKVRN et conseillère accréditée en matière de lutte contre le dopage, ayant obtenu un Bachelor’s of Science en nutrition et un Master’s of Science. Elle s'intéresse particulièrement à l'utilisation des suppléments sportifs pour améliorer la santé, la condition physique et la performance sportive.
Alice a de l'expérience de travail avec des athlètes amateurs et d'élite, notamment en fournissant un soutien nutritionnel au Tranmere Rovers FC et au Newcastle Falcons Rugby Club. Ses conseils en nutrition sont toujours appuyés par des recherches fondées sur des données probantes, qu'elle tient à jour grâce au perfectionnement professionnel continu et à son apprentissage autonome.
Dans ses temps libres, Alice aime voyager, faire du sport et se lire un bon livre.
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