Voici aujourd'hui une recette qui fait le buzz sur les réseaux sociaux : le fameux "Belstander Brownie", on ne pouvait donc pas décemment ne pas vous en parler !
D'autant plus que c'est simple, protéiné et ... délicieux !!
Ingrédients :
- Une dose de whey (saveur neutre, vanille, ou chocolat, ou toute autre saveur que vous aimez) Le top selon nous ? Bownie Rocky Road !
- 1 c.à.c de levure chimique (poudre à lever)
- 1 bonne c.à.c de cacao amer (dosez en fonction de la saveur de la whey que vous avez prise au départ, si vous avez prise celle au chocolat, vous aurez besoin d'u peu moins de cacao)
- 50 ml de lait (écrémé, soja, amandes, avoine, peu importe, c'est à votre convenance ! )
Et c'est tout !
Notre astuce pour plus de saveur et d'onctuosité ? Prenez 1/2 dose de whey et 1/2 dose de caséine, et ajouter 5 goutes de Flav'Drops vanille !
Méthode :
Dans un bol mélangez les ingrédients secs, puis ajouter le lait et mélangez. Vous obtenez une pâte de la même consistance qu'une pâte à gâteaux. Placez le mélange entre 30 secondes et une minute au micro-ondes. (Si vous voulez un mélange encore un peu coulant au milieu, 40 secondes suffisent !)
Et voilà ! Y'a pas plus simple !
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