Nutrition

Brownies protéinés à la patate douce

Brownies, brownies, brownies… Il n’y a probablement rien que j’aime plus que les brownies (A part peut être le poulet). Mais quand je suis au supermarché, je ne peux jamais justifier l’achat de ces bons gâteaux au chocolat ! Surtout qu’ils seront sûrement partis dans l’heure qui suit.

Avec ces brownies protéinés à la patate douce, vous pouvez apprécier les brownies au chocolat les plus doux que vous n’ayez jamais gouté tout en donnant les protéines nécessaires à vos muscles. Cette recette est de loin la meilleure recette de brownies protéinés, encore meilleure que celle des brownies à la betterave.

 

Ingrédients

L’ingrédient pas si secret pour préparer ces brownies sont la patate douce, l’Impact Whey protein au chocolat et le beurre d’amende. Je sais … La patate douce ? Cette chose que l’on met dans les plats savoureux non ? Dans cette recette, la patate douce rend le brownie très doux et fondant ! Et croyez-moi, on ne sent pas du tout la patate.

Voici tout ce dont vous avez besoin :

Préparation

Préparer cette recette n’est pas trop compliqué et cela vaut vraiment le coup !

Étape 1

Commencez par cuire la patate douce au four pour 40min à faible température. Pelez la patate une fois cuite et laissez la refroidir.

Une fois froide mélanger tous les ingrédients.

Mélange-brownie-1

Étape 2

Mélangez tous les ingrédients dans un saladier et mélanger à peu près une minute.

Saladier-brownie-2

Étape 3

Éparpillez vos petits morceaux de chocolat et versez le mélange dans un moule à pâtisserie carré.

Plat-brownie-3

Étape 4

Faites cuire au four pour 10 minutes. Retirez et laissez refroidir.

Laissez les brownies refroidir une trentaine de minute avant de les couper en carrés et de déguster ! Ils sont si doux qu’ils fondent dans la bouche, vous ne croirez jamais qu’ils sont fait à base de patate douce.

Main-BrownieBrownie-brownie-5

Nos articles sont purement informatifs et ne remplacent en aucun cas l'avis d'un expert médical. Si vous avez des soucis de santé, consultez un professionel de santé avant de prendre des compléments alimentaires ou de changer radicalement votre régime alimentaire.

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Axel Falempin

Axel Falempin

Athlète Rédacteur

Axel Falempin est un rédacteur Myprotein depuis plus de trois ans et fait preuve d’une longue expérience sportive à haut niveau. En effet Axel a pratiqué le Football Américain au plus haut niveau Français et Anglais pendant 7 ans et a participé à plusieurs compétitions Françaises et américaines de Bodybuilding. Durant ces 7 ans de Football Américain, Axel a atteint les play offs 5 fois lors de championnats nationaux et a remporté un titre de champion d’île de France en 2014. En plus de son expérience de joueur, il a notamment coaché les Running Backs Cadet des Templiers d’Élancourt pendant 2 ans. Concernant son expérience dans le bodybuilding, Axel a obtenu une quatrième place au championnat de France IFBB dans la catégorie Bodybuilding -70kg en 2016 et a remporté un titre d’Overall Classic Physique Champion lors des Jax Physique organisés à Jacksonville, Floride en 2017. Vous pouvez trouver différents interview d’Axel sur le site des Fitpanthers et sur Youtube suite à sa victoire aux Jax Physique. Apprenez-en plus sur l’expérience d’Axel ici: https://www.linkedin.com/in/axel-falempin-1a321685/


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