La caféine, cette substance miracle qui nous fait émerger le matin pour aller bosser après une courte nuit, celle autour de laquelle on se retrouve entre collègues pour la pause café ou sur une terrasse d’un café parisien… Ça n’est pas pour rien que la caféine est depuis longtemps l’une des substances la plus consommée par l’homme.
Pourtant de nos jours bon nombre d’études tentent de nous prouver que la caféine est un risque pour la santé, comment la caféine peut-elle affecter notre organisme ? Quels sont les réels effets de la caféine et surtout en quoi la caféine est elle un outil de choix pour un pratiquant de musculation ?
MyProtein fait le point dans cet article !
Le vrai du faux :
Si l’on fait un tour de la littérature, on est capable de trouver des milliers d’études qui font une analyse de la caféine, tant sur ses effets bénéfiques que ses effets secondaires. Selon l’Institut d’étude du café à l’Université de Vanderbilt la caféine est principalement bénéfique pour notre organisme. Cependant, pour certaines personnes il est conseillé d’éviter la consommation de caféine, les personnes visées étant les femme enceintes et les personnes sujettes à des troubles cardiaques.
En d’autres termes, vous pouvez continuer de boire votre précieuse tasse de café le matin !
La caféine peut-elle aider à perdre du poids ?
Les pratiquants de musculation l’auront sûrement remarqué, nombreux sont les suppléments visant à faciliter la perte de poids qui utilise de la caféine comme composant principal. Vous avez même sûrement déjà entendu quelqu'un dire qu’il était judicieux de boire du café pour perdre du poids. Mais la caféine peut-elle vraiment aider à perdre du poids ?
La réponse est bien entendu que oui, ce ne sont pas des rumeurs, la caféine vous aide à perdre du poids grâce à deux actions :
- En accélérant votre métabolisme :
Consommer de la caféine va en effet accélérer le processus de consommation des graisses au sein de votre organise. Ce phénomène se produit notamment lorsque votre organisme a besoin de produire de l’énergie, celui ci va donc consommer vos réserves de gras pour en sous tirer de l’énergie.
- En vous redonnant un « coup de fouet »
Ce que tout le monde sait à propos de la caféine c’est qu’il s’agit dune substance stimulante, ce qui signifie que vous pouvez réaliser certaines choses sur une durée plus longue que la normale (rester éveillé au bureau, ou squatter une barre bien chargée par exemple !). En effet, ce regain d’énergie ne se fait pas sentir que mentalement mais aussi physiquement, raison pour laquelle il est utile d’en consommer lorsque l’on pratique la musculation. En effet, plus grande intensité d’entraînement est synonyme de meilleurs résultats !
Quelle quantité de caféine devons nous consommer ?
C’est une question très difficile, étant donné que chacun réagit différemment à la caféine. En effet certaines personnes sont plus sensibles que d’autres à la caféine.
Cependant pour les personnes qui ne consomment pas de façon régulière de la caféine, il est conseillé de commencer à consommer environ 100 mg/jour de caféine. En fonction de votre sensation vous pouvez soit conserver ce dosage si celui-ci vous convient ou bien l’augmenter à raison de 50 mg.
Pour les personnes étant habituer à consommer une grande quantité de caféine, il est conseillé de la réduire à presque zéro pendant environ un mois (en période de vacance par exemple). De cette façon votre corps perdra au fur et à mesure son accoutumance à la caféine et vous pourrez ainsi recommencer à consommer de la caféine dans des quantités moindres tout en maximisant ses effets.
Un problème persiste
Il est très difficile de connaître la réelle quantité de caféine que l’on consomme. En particulier si notre apport en caféine est basé sur une consommation de café. En effet chaque marque de café possède son dosage en caféine, chaque type de café vous apportera lui aussi un apport diffèrent. Une règle simple est de considérer qu’un café vous apporte en moyenne environ 100mg de caféine.
La caféine à de nombreux avantages mais soyez prudents
Nous avons pu vous montrer que la caféine est un élément utile pour la perte de poids, cependant il ne faut commettre certaines erreurs si vous ne voulez pas que l’effet soit inverse.
#1 Prendre de la caféine par l’intermédiaire de boissons très sucrées, en effet nombreuses sont les boissons énergisantes qui contiennent de la caféine mais aussi beaucoup de sucres. Privilégiez donc celles qui n’en contiennent pas.
#2 Consommer trop de caféine, en effet celle-ci prise en grande quantité peut présenter des risques pour la santé, comme une accélération importante du rythme cardiaque et des nausées. Si vous ne consommer pas habituellement de caféine il est conseillé de commencer à petite dose et d’augmenter progressivement.
#3 Éviter tout mélange explosif du type booster, brûleur de graisse, et caféine. Une trop grosse quantité de caféine prise en une seule fois peut être dangereux. Soyez prudent et conscient de ce que vous faites.
#4 Consommer de la caféine si vous faite partie des personnes a risques
Quand prendre de la caféine ?
Il est conseillé de prendre de la caféine au réveil si vous souhaitez être rapidement efficace lors de votre journée. Ensuite c’est comme bon vous semble au cours de la journée, veillez tout de même à ne pas en abuser.
Enfin pour tirer profit de la caféine au sein de votre entraînement, prenez environ 200 mg de caféine avant votre entrainement pour un bon coup de fouet.
Vous savez maintenant tout sur la caféine qui est une substance aux nombreuses vertus lorsqu’elle est consommée de façon intelligente alors n’en abusez pas !
Et surtout, impressionnez-nous, impressionnez-vous !
Gianni
Et vous la caféine vous en prenez tous les jours ?Dites-le nous en commentaires !
On vous parle également de la caféine en tant que pré-workout, toutes les réponses à vos questions sont là.
Nos articles sont purement informatifs et ne remplacent en aucun cas l'avis d'un expert médical. Si vous avez des soucis de santé, consultez un professionel de santé avant de prendre des compléments alimentaires ou de changer radicalement votre régime alimentaire.
Alice Pearson est une nutritionniste associée agréée par l'UKVRN et conseillère accréditée en matière de lutte contre le dopage, ayant obtenu un Bachelor’s of Science en nutrition et un Master’s of Science. Elle s'intéresse particulièrement à l'utilisation des suppléments sportifs pour améliorer la santé, la condition physique et la performance sportive.
Alice a de l'expérience de travail avec des athlètes amateurs et d'élite, notamment en fournissant un soutien nutritionnel au Tranmere Rovers FC et au Newcastle Falcons Rugby Club. Ses conseils en nutrition sont toujours appuyés par des recherches fondées sur des données probantes, qu'elle tient à jour grâce au perfectionnement professionnel continu et à son apprentissage autonome.
Dans ses temps libres, Alice aime voyager, faire du sport et se lire un bon livre.
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