Recettes

Donuts à la Patate Douce – Recette Spéciale Thanksgiving

C’est une recette classique pour les américain dira-t-on 😉 Parfait pour le petit déjeuner! Dites nous ce que vous en pensez, parce que nous nous sommes fan!

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Ingrédients pour nos donuts à la Patate Douce


 

? 1 scoop d’impact whey Vanille

? 120g de patate douce en purée

? 20g d’avoine instantanée

? 50ml de lait d’amande

? 46g de blanc d’oeuf (ou complet)

? Cannelle

? 1/2 c.c de levure

 

 


Préparation de nos donuts à la patate douce


 

1- Epluchez et coupez les patates douces en cube

2- Faites cuire dans de l’eau bouillante jusqu’à ce qu’elles soient bien molles

3- Faites en de la purée

4- Mélangez les autres ingrédients dans un bol

5- Ajoutez la purée dans la mélange et mélangez

6- Versez alors la pâte dans des moules à donuts (graissez) – Si vous n’en avais pas vous pouvez utiliser n’importe quel petit moule

7- Faites cuire pendant 20 à 25min à 180°

8- Laissez refroidir, en option vous pouvez décorer avec de la crème de Mashmallows  et des minis mashmallows. (ou encore yaourt grecque…)

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Macros pour 4 Donuts ( sans nappage)
Calories: 332kcal Protéines: 34g Lipides: 4g Glucides:41g  


Alice Pearson

Alice Pearson

La rédac

Alice Pearson est une nutritionniste associée agréée par l'UKVRN et conseillère accréditée en matière de lutte contre le dopage, ayant obtenu un Bachelor’s of Science en nutrition et un Master’s of Science. Elle s'intéresse particulièrement à l'utilisation des suppléments sportifs pour améliorer la santé, la condition physique et la performance sportive.

Alice a de l'expérience de travail avec des athlètes amateurs et d'élite, notamment en fournissant un soutien nutritionnel au Tranmere Rovers FC et au Newcastle Falcons Rugby Club. Ses conseils en nutrition sont toujours appuyés par des recherches fondées sur des données probantes, qu'elle tient à jour grâce au perfectionnement professionnel continu et à son apprentissage autonome.

Dans ses temps libres, Alice aime voyager, faire du sport et se lire un bon livre.

Pour en savoir plus sur l'histoire d'Alice, cliquez ici.


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