C’est une recette classique pour les américain dira-t-on 😉 Parfait pour le petit déjeuner! Dites nous ce que vous en pensez, parce que nous nous sommes fan!
Ingrédients pour nos donuts à la Patate Douce
✓ 1 scoop d’impact whey Vanille
✓ 120g de patate douce en purée
✓ 20g d’avoine instantanée
✓ 50ml de lait d’amande
✓ 46g de blanc d’oeuf (ou complet)
✓ Cannelle
✓ 1/2 c.c de levure
Préparation de nos donuts à la patate douce
1- Epluchez et coupez les patates douces en cube
2- Faites cuire dans de l’eau bouillante jusqu’à ce qu’elles soient bien molles
3- Faites en de la purée
4- Mélangez les autres ingrédients dans un bol
5- Ajoutez la purée dans la mélange et mélangez
6- Versez alors la pâte dans des moules à donuts (graissez) – Si vous n’en avais pas vous pouvez utiliser n’importe quel petit moule
7- Faites cuire pendant 20 à 25min à 180°
8- Laissez refroidir, en option vous pouvez décorer avec de la crème de Mashmallows et des minis mashmallows. (ou encore yaourt grecque…)
