Je suis sûr qu’en vous promenant sur Facebook ou Instagram, vous avez pu voir toutes ces photos super appétissantes de pancakes protéinées, gaufres protéinées, muffins, cupcakes et bien d’autres ! C’est parce que nous, les fous du fitness, nous aimons être créatifs avec nos façons de nous supplémenter en protéines.
Les régimes riches en protéine ne cessent d’augmenter puisque les gens commencent à s’intéresser au fonctionnement de leur corps et de leur alimentation. Faible en glucides, en lipides, en calories, régime Atkins, South Beach : ce sont tous des régimes que les gens appliquent lorsqu’ils souhaitent perdre du poids. Certains arrivent à perdre le gras et ne pas le reprendre, d’autres non. Pourtant il existe une méthode simple et très efficace. C’est de manger sain, avec la quantité adéquat de protéines, bons lipides et glucides complexes.
L’importance des protéines
Les passionnés de fitness savent qu’il est vital de consommer la bonne quantité de protéine dans la journée mais beaucoup ne comprennent pas son importance, et je ne parle pas que pour les mangeurs de viande. En effet, les végétaliens doivent aussi consommer la quantité de protéine quotidienne nécessaire. Il existe plein de sources de protéines qui ne sont pas animales : essayez les amandes, noix de pécan, lentilles, haricots rouges, quinoa et le tofu.
Mais savez-vous que votre corps peut vous envoyer des signes et des symptômes pour vous montrer que vous manquez d’un nutriment en particulier. Voyons donc 5 exemples de comment votre corps vous dit qu’il a besoin de plus de protéines.
1) Vous vous sentez faible et fatigué après un jour d’entrainement
Vous êtes fatigué et vous vous sentez comme si vous avez toujours besoin de faire une sieste. Après un gros entrainement des jambes ou du dos, vos muscles sont plats et vous vous sentez un peu déprimé. La protéine est la source majeure pour la réparation des tissus. Les muscles en ont besoin comme carburant pour réparer et reconstruire. Manger une collation riche en protéine avant et après l’entrainement vous assure d’avoir du jus pour votre entrainement et pour la récupération. Les bonnes sources de protéines sont le beurre de cacahuète avec une pomme, un shaker, ou un fruit avec du fromage blanc.
2) Vous tombez malades plus souvent
Cela va main dans la main avec le premier point. Vos muscles ne sont pas la seule partie de votre corps à avoir besoin de protéines. La protéine est nécessaire pour construire les composants du système immunitaire. Si vous avez un mode vie plutôt sain mais que vous tombez malade plus souvent que la moyenne des gens alors que vous êtes en parfaite santé, une carence en protéine peut en être la cause.
3) Vous avez envie de sucre et de desserts
L’un des rôles les plus importants de la protéine est de réguler la glycémie. Lorsque vous entrez en hypoglycémie (manque de sucre), vos niveaux de glucose vont avoir besoin de monter et vous encourager à chercher un moyen rapide de le faire augmenter comme un bonbon ou une tablette de chocolat. Cependant sans protéines, votre taux de sucre va augmenter directement mais cela ne durera pas, et causera donc des pics tout au long de la journée.
Supplémenter votre collation avec des amandes ou du fromage blanc va tout de même satisfaire votre cerveau puisque mangez quelque chose de sucré mais ajouter 10-15g de protéine avec cela lui donnera ce qu’il demande vraiment.
4) Votre cerveau est dans le brouillard
Encore une fois, cela va avec la fluctuation de votre glycémie. Lorsque le glucose sanguin fluctue, votre état mental en souffre. Vous avez du mal à vous concentrer et une journée de travail est dure à tenir. Comme nous l’avons mentionné avant, la protéine est un carburant de long terme qui maintient votre taux de glucose dans le sang au lieu d’avoir des hauts et des bas d’énergies dû aux sucres rapides.
5) Vous n’arrivez pas à vous caler l’estomac ou à rester calé !
Des scientifiques ont découvert que les peptides (produits de la digestion des protéines) bloquent les récepteurs MOR du cerveau qui déclenchent l’appétit. Ces peptides envoient donc un message au cerveau qui retourne à l’estomac. L’estomac est donc stimulé pour relâcher le glucose et supprimer la faim. Donc plus vous consommez de protéines, moins vous aurez de fringales non désirées.
Donc combien de protéines dois-je consommer ?
Pour vous assurer de consommer la bonne quantité de protéine, il faut faire des maths ! Prenez votre poids de corps et multipliez-le entre 1,8 et 2,2 fois suivant votre quantité d’exercice. Visez le chiffre le plus bas si vous êtes sédentaire et le plus haut si vous vous entrainez beaucoup.
Exemple : 70kg (votre poids) x 2 (Exercice moyen) = 140g de protéine / jour.
Et si vous souhaitez vous supplémentez en protéines, nous en avons tout un stock ici, que vous soyez Omnivore, végétarien ou même Végétalien ;)
Oubliez pas non plus l'influence que peut avoir une alimentation trop riche en protéines sur votre corps !
Nos articles sont purement informatifs et ne remplacent en aucun cas l'avis d'un expert médical. Si vous avez des soucis de santé, consultez un professionel de santé avant de prendre des compléments alimentaires ou de changer radicalement votre régime alimentaire.
Axel Falempin est un rédacteur Myprotein depuis plus de trois ans et fait preuve d’une longue expérience sportive à haut niveau.
En effet Axel a pratiqué le Football Américain au plus haut niveau Français et Anglais pendant 7 ans et a participé à plusieurs compétitions Françaises et américaines de Bodybuilding.
Durant ces 7 ans de Football Américain, Axel a atteint les play offs 5 fois lors de championnats nationaux et a remporté un titre de champion d’île de France en 2014. En plus de son expérience de joueur, il a notamment coaché les Running Backs Cadet des Templiers d’Élancourt pendant 2 ans.
Concernant son expérience dans le bodybuilding, Axel a obtenu une quatrième place au championnat de France IFBB dans la catégorie Bodybuilding -70kg en 2016 et a remporté un titre d’Overall Classic Physique Champion lors des Jax Physique organisés à Jacksonville, Floride en 2017. Vous pouvez trouver différents interview d’Axel sur le site des Fitpanthers et sur Youtube suite à sa victoire aux Jax Physique.
Apprenez-en plus sur l’expérience d’Axel ici: https://www.linkedin.com/in/axel-falempin-1a321685/