Écrit par Simon Cushman
Si vous faites un régime hypocalorique, alors vous perdrez de l’énergie sous une forme ou sous une autre. Cela commence par le métabolisme des graisses et des glucides, mais peut également découler de la destruction du tissu musculaire, ceci par la libération des acides aminés et leur utilisation pour la production d’énergie (catabolisme) si vous êtes en déficit calorique.
Ce catabolisme entraînera une moindre efficacité de mouvement et une consommation énergétique à l’effort plus faible. En conséquence, vous brûlez moins de calories lors de l’exercice et cela peut éventuellement conduire à un taux plus faible de synthèse protéique.
Fondamentalement, cela signifie que vous ne pouvez pas construire autant de masse musculaire que désiré et pouvez même en perdre un petit pourcentage dans le même temps !
Pourquoi utiliser les BCAA ?
Pendant et après l’entrainement en musculation, votre corps actionne automatiquement différentes molécules messagères qui transmettent des informations à des cellules spécifiques présentes dans l'ADN dans le but d’aider vos muscles à s'adapter au stimulus d'entraînement.
Ces processus sont en corrélation avec le type d’entrainement que vous faites, y compris l'intensité et la durée de votre séance ainsi que votre nutrition autour du training.
La concentration en acides aminés à chaîne ramifiée (BCAA) dans le corps humain est relativement faible par rapport à la proportion de masse musculaire dont nous disposons. Cependant, il semble qu'après l’entrainement en musculation, cette concentration en BCAA augmente drastiquement, ce qui suggère le catabolisme du tissu musculaire en réponse à une charge / stress externe.
Ainsi, il est admis qu’après s’être supplémenté en BCAA, la concentration en acides aminés augmente naturellement dans le flux sanguin et n’aggrave pas dans la même mesure le catabolisme musculaire post entrainement. Cela conduit, à juste titre, à penser que les BCAA permettent de réduire le catabolisme conséquemment à l’entrainement par le biais de ces divers mécanismes
Que sont les BCAA ?
- La leucine ;
- L’isoleucine ;
- La valine.
En combinaison, ces AAE aident à modifier la voie de signalisation protéique de l’organisme autour des séances d’entrainement, cela par deux biais principaux : en augmentant la quantité de mTOR et en diminuant la quantité d'ARNm. Deux molécules messagères qui respectivement synthétisent ou décomposent le tissu musculaire.
Il faut également noter que la leucine en particulier offre moult avantages anaboliques ainsi qu’anti-cataboliques et est aussi partiellement convertie en HMB, ce qui conduit à une prévention accrue du catabolisme musculaire.
Si l'utilisation de BCAA fournit un mécanisme de construction et de protection musculaire, vous pouvez effectivement être en mesure d'utiliser ces derniers comme une alternative à une source protéique complète afin d’obtenir un effet similaire. Cela permet de réduire votre apport calorique tout en maintenant votre masse musculaire et vos performances en plus d’augmenter l'oxydation lipidique !
De récentes recherches montrent que la prise de BCAA immédiatement avant l’entrainement chez des jeunes femmes (âgées de 21 à 24 ans) permet de drastiquement réduire les douleurs musculaires / courbatures le lendemain d'une séance.
De plus, on atteste d’un accroissement de l'absorption des protéines, d’une stabilisation de la glycémie et d’une réduction de la réponse insulinique d’un repas chez des femmes se supplémentant en BCCA et suivant un régime hypocalorique.
Dans un contexte de performance, l'utilisation des BCAA réduit les effets de la fatigue mentale lors d'une séance d'entraînement ou d'une course de 30 km en cross-country, ceci en réduisant l'absorption du tryptophane par le cerveau.
Résumé
Eh bien, on l’a vu, les BCAA conviennent aux femmes, ses principaux effets semblent être particulièrement ressentis lors d’un régime hypocalorique.
Une période où on a éminemment besoin de préserver sa masse musculaire et de favoriser la synthèse protéique. Ici, les BCAA aident à oxyder plus de graisses lors de l’effort et à maintenir au mieux votre masse musculaire ainsi que votre force.
Les BCAA sont également utiles pendant les périodes d'entraînement intensif ou de plus de 45 minutes, en particulier lorsque la fatigue mentale peut avoir un lourd impact sur les performances, comme lors d’un match ou d’une compétition (ou même une réunion d'équipe).
Bien que les BCAA soient présents dans de nombreuses sources de protéines, la concentration varie considérablement en fonction des aliments que vous utilisez.
Dès lors, il est recommandé de se supplémenter avec des BCAA afin de maintenir des concentrations sanguines optimales et de promouvoir le gain de masse maigre ainsi que la perte de graisse quand vous suivez un régime hypocalorique.
L'utilisation de BCAA immédiatement avant ou pendant l’entrainement a un effet positif sur votre efficacité à l’effort et votre métabolisme. Ceci, couplé à une prise supplémentaire de BCAA au quotidien semble donner les meilleurs résultats dans la synthèse protéique et la composition corporelle.
Nos articles sont purement informatifs et ne remplacent en aucun cas l'avis d'un expert médical. Si vous avez des soucis de santé, consultez un professionel de santé avant de prendre des compléments alimentaires ou de changer radicalement votre régime alimentaire.
