Q : Qu’est-ce que la Protéine de bouillon d'os ?
R : Il s’agit d’une poudre riche en protéines et en collagène, fabriquée à partir de bouillon d’os de bœuf déshydraté (OmniBroth™ BBB+). Elle fournit 12 g de protéines par portion, sous forme de préparation salée prête à mélanger.
Q : Est-ce la même chose que de consommer un bouillon d’os fait maison ?
R : Elle offre des bienfaits similaires, comme l’apport en protéines et en collagène, dans un format plus pratique. Il suffit de la mélanger avec de l’eau chaude et c’est prêt.
Q : Quel goût a-t-elle ?
R : Les versions aromatisées ont un goût réconfortant et savoureux, comme une soupe légère ou un bouillon. La saveur Poulet et fines herbes est classique et douce, la saveur Piquante et acidulée apporte un soupçon de peps, et la saveur Bœuf et légumes se passe de présentation. La version nature ne contient aucun assaisonnement et est suffisamment neutre pour être intégrée dans vos préparations culinaires.
Q : Comment utiliser la Protéine de bouillon d’os ?
R : Mélangez une portion dans de l’eau chaude (non bouillante) et remuez bien. Vous pouvez la déguster telle quelle ou intégrer de la poudre nature à vos propres recettes, pourquoi pas dans vos risottos ou ramens.
Q : À quel moment la consommer ?
R : À tout moment de la journée, après la salle de sport, entre les repas ou dans le cadre de la préparation de vos repas. C’est une excellente option salée lorsqu’on a un peu envie de laisser de côté les shakes sucrés.
Q : Convient-elle aux régimes alimentaires particuliers ?
R : La Protéine de bouillon d'os est faible en matières grasses et en sucre. Elle est préparée à base de bouillon d’os de bœuf, elle ne convient donc pas aux végétariens ni aux végétaliens.
