Fruits à coque naturels (cerneaux de noix)

BBE: 30/06/2013

Les noix sont une fantastique source d'acides gras oméga-3 (sans équivalent dans le monde des fruits à coque). Elles représentent un des fruits à coque les plus efficaces pour favoriser la bonne santé du coeur. Les noix peuvent contribuer à réduire le mauvais cholestérol (LDL) tout en conservant le bon cholestérol (HDL). Cette délicieuse noix contient aussi de l'acide alpha-linolénique (ALA), un acide gras oméga-3 d'origine végétale qui peut en fait annuler certains effets nocifs d'une alimentation riche en graisses saturées.

Grâce à leur haute teneur en ""bons lipides"" en protéines et en fibres alimentaires, les noix sont un en-cas particulièrement nutritif et peuvent jouer un rôle très utile dans le cadre d'un régime de contrôle du poids. On a constaté que le contenu nutritionnel des noix renforçait la sensation de satiété et aidait à couper la faim. En outre, les noix contiennent un composé antioxydant ""l'acide ellagique"" qui renforce le système immunitaire. Ces cerneaux de noix sont entièrement naturels, sans ajout de sel ni d'aromatisant. C'est un excellent choix d'en-cas sain et nutritif.

Pour conserver la fraîcheur des noix et leurs qualités nutritionnelles, conservez-les au sec et au frais, de préférence dans une boîte étanche.

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