Le freekeh BIO est une farine de blé-dur parfaite pour cuisiner et cuire quelques unes de vos recettes préférées.
Cet ancien type de blé, de la famille du blé dur, est utilisé en Afrique du Nord et au Moyen Orient depuis des millénaires.
Quels sont les bienfaits de la farine de freekeh BIO?
Elle est riche en fibres avec plus de 8g pour 100g, pauvre en acides gras saturés et en sel, une excellente alternative à la farine blanche.
Et notre farine de freekeh BIO apporte un source de protéines qui contribuent au développement et au maintien de la masse musculaire, pour vous aider à atteindre vos objectifs d'entrainement.
Quel est son goût?
La farine de freekeh a un goût unique fumé à la saveur de noisette.
Pourquoi puis-je utiliser le freekeh?
Elle est parfaite pour préparer du pain réchauffant et nutritif, comme des muffins chocolatés au freekeh, fournissant une source importante de glucides pour aider à dynamiser votre journée.
Essayez de remplacer la farine classique avec du freekeh pour une dose naturelle de protéines et de fibres.
Ou alors, impressionez votre famille et vos amies avec notre délicieuse recette de blinis à la farine de freekeh, à la betterave et au saumon!
