Farine Amarante Superfine

Qu'est-ce qu'est la Farine d’Amarante Superfine?

La Farine d’Amarante a été largement utilisée par les civilisations Aztèque et Inca en Amérique Précolombienne, et elle est issue du broyage des grains de la plante d'amarante. La Farine d’Amarante est considerée comme une protéine complète car elle contient toutes les acides aminés essentiels. Particulièrement riche en lysine, en magnésium et en fer, c’est aussi une bonne source de fibre alimentaire.

Les bienfaits de la Farine d’Amarante

La Farine d’Amarante est riche en fibre, avec plus de 9g de fibre par 100g de farine, et pauvre en graisses saturées et en sel. Elle contient 15% de protéine, ce qui contribuera à la croissance et l'entretien de la masse musculaire.

A qui convient la Farine d’Amarante?

La Farine d’Amarante convient aux personnes qui veulent augmenter leur dose journalière de fibre. Elle peut être ajoutée à votre nourriture pour en améliorer la valeur nutritive ou consommée a part comme complément riche en glucides (à faible IG) et en fibre.

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