Poudre d'herbe d'orge
L'herbe d'orge est la feuille de la plante. Sa très forte concentration en vitamines, minéraux, acides aminés et enzymes est reconnue. Il semblerait que l'herbe d'orge contienne toutes les vitamines, tous les minéraux et toutes les protéines nécessaires à l'alimentation humaine. Elle constitue donc un complément très utile de tout régime alimentaire. À poids égal, l'herbe d'orge est sept fois plus riche en vitamine C que les oranges, cinq fois plus riche en fer que les épinards et dix fois plus riche en calcium que le lait.
L'herbe d'orge a également une teneur élevée en chlorophylle. La chlorophylle a une structure similaire à celle de l'hémoglobine et a la propriété constatée d'augmenter la capacité du sang à transporter l'oxygène. Le sang oxygéné peut offrir de nombreux bienfaits pour la santé, notamment une énergie accrue, un fonction cérébrale améliorée et des défenses supplémentaires contre les toxines. La chlorophylle a également une puissante action antioxydante qui neutralise les toxines dans l'organisme. En purifiant le sang et en nettoyant les cellules, elle aide l'organisme à réduire les effets des toxines et des radicaux libres. Cette action peut se traduire par une réduction de la probabilité de diverses maladies et affections, dont les maladies cardiaques.
L'herbe d'orge est également connue pour sa teneur élevée en superoxyde dismutase (SOD) . La SOD facilite le processus digestif en aidant à disperser les vitamines et les minéraux dans le sang. En association avec les vitamines, la SOD donne à l'herbe d'orge une action antioxydante efficace.
L'herbe d'orge a un effet alcalisant prononcé qui aide à contrôler les niveaux d'acidité dans l'organisme et permet une fonction cellulaire optimale.
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