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Sushi Vegan | Recette de Sushis au Concombre | Myprotein Vidéo

Apprenez à cuisiner ces sushis au concombre
Parfait pour une collation ou un déjeuner sain

 


Ingrédients

 

½ Avocats (écrasés)

2 C.s de poivrons rouge (coupé en petit dés)

2 C.s de poivrons jaune (coupé en petit dés)

2 C.s  de quinoa cuit

3 Lamelles de concombre

1 Oignon nouveau

 


Préparation

 

1 Coupez le concombre en lamelle avec un éplucheur de patate.

2 Coupez l’avocat, et écrasez une des moitiés

3 Ajoutez les poivrons et le quinoa

4 Mélangez tous les ingrédients ensemble avec sel/poivre jusqu’à obtention d’une pâte assez épaisse.

5 Prenez une lamelle de concombre, et déposez une bonne cuillerée de la mixture sur une des extrémités.

6 Stockez le tout dans un contenant hermétique au réfrigérateur

Conseils : Vous pouvez faire tenir les sushis grâce à un stick en bois.

 


Macros

 

Calories – 54

Protéines – 2g

Glucides – 7g

Lipides – 2g

Sucre – 0g

 

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Camille Thiebaut

Camille Thiebaut

Fitness & Nutrition

Content Manager chez Myprotein la journée et passionnée de sport et nutrition le reste du temps ;) !


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