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Un gâteau au chocolat pour sportif et pour végan, la recette !

Le chocolat… C’est dur d’y résister n’est-ce pas ? Aujourd’hui on vous propose une recette à consommer avec modération mais qui de temps en temps saura raviver vos papilles !

 

La consommation de chocolat n’est pas interdite lorsque l’on fait attention à son alimentation et ces macros. Il est simplement important de la contrôler aussi bien sur la fréquence que sur la composition du chocolat. Myprotein vous propose un chocolat riche en protéines mais si vous achetez votre chocolat en supermarché, favorisez du chocolat noir à haute teneur en cacao.

 

De plus, un peu de chocolat de temps en temps vous permettra de vous faire plaisir et ainsi garder une alimentation sans écart le reste du temps. N’oubliez pas que l’important dans l’alimentation est de faire attention de manière constante sur du long termes et non de se restreindre de manière drastique pour abandonner 2 semaines après.

 

Vous êtes prêt pour la recette ? C’est parti !

 

 Ingrédients

 

  • 1 banane bien mûre (environ 100g)
  • 160mL de lait d’amande
  • 150g de chocolat noir ou chocolat noir protéiné Myprotein
  • 100g de son d’avoine
  • 2 c.à.c de levure chimique
  • 30g d’amandes en poudre

 

 Préparation du gâteau au chocolat

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Dans un récipient, écrasez la banane en purée et ajoutez le lait d’amande. Mélangez.
  3. Ajoutez le son d’avoine, la levure chimique et la poudre d’amande puis mélangez à nouveau.
  4. Dans un bol, concassez le chocolat et ajoutez une cuillère à soupe d’ Placez le bol 1 à 2 minutes au micro-onde (ne le mettez pas à pleine puissance sinon le chocolat cuit).
  5. Une fois le chocolat fondu, incorporez-le à la préparation précédente.
  6. Versez la pâte à gâteau dans un moule à cake rectangulaire en l’ayant préalablement tapissé de papier cuisson.
  7. Enfournez le tout pendant 35-40 minutes à 180°C en surveillant les dernières minutes.
  8. Optionnel : Faites fondre quelques carreaux de chocolat et nappez le gâteau de chocolat fondu et amandes effilées.

 

Régalez-vous !

Après cette délicieuse recette, on vous donne nos conseils pour garder ou avoir un ventre plat !

gâteau au chocolat végétalien

Un gâteau au chocolat pour sportif et pour végan, la recette !

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Elodie Fisch

Elodie Fisch

Créatrice Recettes

Fan de cuisine végétarienne, saine et colorée. À la salle très tôt le matin et en cuisine à faire travailler mes méninges le soir … Je suis laborantine le reste de la journée ! »


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