Recettes

Tarte au citron sans cuisson

 

Lorsque l’on n’a pas accès à un four, la variété des plats et gâteaux que l’on peut se cuisiner est franchement limitée ! Voici donc une recette que tout le monde peut faire : une tarte au citron sans cuisson !

 

De quoi vous préparer une collation saine et sans cuisson !

 


Ingrédients de la tarte au citron sans cuisson

 

Pour la pâte :
✓ 70 gr d’amande.
✓ 2 cuillères d’avoine instantanée.
✓ 1 cuillère d’huile de coco fondue.
✓ 1 cuillère de sucre de noix de coco.

Pour le remplissage :
✓  140 gr de noix de cajou (trempées dans l’eau pendant 4h).
 1/2 avocat bien mûr.
2 cuillères d’huile de coco.
✓ 2 cuillères de sirop d’agave.
✓ 1/2 banane bien mûre.
✓ Le jus d’un citron pressé. 

 


Préparation de la tarte au citron sans cuisson

 

  1. Mixez ensemble les amandes, l’avoine instantanée, l’huile de coco et le sucre de coco de façon a obtenir un mélange un peu collant.
  2. Pressez le mélange obtenu sur le fond et les côtés d’une moule à gâteau (vous devez obtenir une couche fine et assez compact) puis réservez dans le congélateur.
  3. Mixez ensemble les noix de cajou, l’avocat, la banane, l’huile de coco, le sirop d’agave et le jus de citron de façon a obtenir une pâte crémeuse.
  4. Vous pouvez goûter et rajouter un peu de jus de citron ou de sirop d’agave si vous en voyez la nécessité.
  5. Versez ensuite le mélange obtenu dans le moule à gâteau puis réservez de nouveau au congélateur pendant 2 heures.
  6. Sortez votre tarte du congélateur et décorez-la.
  7. C’est prêt !

 

Bon Appétit ! 

 

tarte au citron sans cuisson

 

 

Macros
Calories: 290kcal Protéines: 6.6g Lipides: 23.6g Glucides:28.9g  

 

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