Recettes

Salade au poulet et avocat.

Salade poulet avocat

 

Prêt en 40 minutes, pour deux personnes

 

75g de Quinoa

220ml de Bouillon de légume ou poulet

1 c.s de Huile d’olive

1 Jus de citron

60g Blanc de poulet coupé en petits morceaux

½ Avocat

70g Concombre émincé

8-10 Tomates cerises coupées

2-3c.s Herbes de votre choix

 

La méthode pour préparer une salade de poulet avocat :

 

  1. Faire cuire votre poulet, soit au four à 190° pendant 20 minutes soit frit dans une poêle avec de l’huile de coco.
  2. Faite bouillir de l’eau dans une casserole et ajouter le quinoa (le temps indiqué sur l’emballage).
  3. Quand le quinoa est prêt, égouttez le, puis ajouter l’huile d’olive et le jus de citron. Laisser refroidir.
  4. Quand tout est prêt et refroidi, ajouter et mélanger le reste des ingrédients, puis diviser le tout en deux portions

 

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Axel Falempin

Axel Falempin

Athlète Rédacteur

Originaire de region parisienne, Axel a pratiqué la musculation pendant des années afin de progresser dans le Football Américain avant de se diriger vers le Bodybuilding où il s’est découvert une vraie passion pour l’entrainement et la nutrition.


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