Recettes

Repas Vegan en 15 minutes | Fajitas Ultimes et sa sauce Guacamole!

Saviez-vous que le champignon Portobello est une alternative parfaite au poulet? C’est le moment de faire une wrap party avec vos amis! Les fajitas sont au top pour un repas convivial!

Pour 2 personnes


Ingréddients pour nos fajitas vegan

  • 1 c.s d’huile de noix de coco
  • 2 poivrons coupés
  • 1 oignon blanc ( haché)
  • 4 champignons portobello ( tranchés)
  • Epicez pour fajitas ( 1/2 c.s paprika, 1 c.c de piment en poudre, 1/2 d’ail en poudre, 1/2 de cumin )
  • 1 c.s de sauce soja
  • une pognée de piments verts(si vous ne craignez pas)
  • 6 petits wraps ( vegan)

Sauce: Notre Guacamole healthy ou salsa!

 


Préparation de notre fajitas vegan

  1. Chauffez une grande poêle à feu moyen. Faites fondre l’huile de noix de coco, puis une fois fondu, ajoutez les oignons  et les poivrons. Faites frire pendant 8-10 minutes jusqu’à ce qu’ils commencent à ramollir, puis remuez en ajoutant les épices et laissez frire encore 2 minutes, en remuant de temps en temps.
  2. Ajoutez les champignons Portobello et la sauce soja au mélange et laissez cuire jusqu’à ce qu’ils soient dorés – environ 4 à 6 minutes.
  3. Réchauffez les tortillas au micro onde et garnissez les avec votre mélange de champignons. Ajoutez ensuite les piments le guacamole et la salsa!

 

fajitas vegan

 

Repas Vegan en 15 minutes | Fajitas Ultimes et sa sauce Guacamole!

Valeurs Nutritives

Quantité par portion

calories 439kcal 135 Calories Totales sous forme de lipides
% Valeurs Journalières *
Lipides15g23%
Glucides35g12%
Protéines12g24%

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camille thiebaut

camille thiebaut

Fitness & Nutrition

Content Manager chez Myprotein la journée et passionnée de sport et nutrition le reste du temps ;) !


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