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Recette Terrifiante – Muffin Carotte-Citrouille aux épices

Les Ingrédients

  • 1 dosette D’Impact Whey Protein à la vanille
  • 1/2tasse (35g environ) de Flocons d’avoine
  • 60g de farine complète
  • 2 carottes
  • 3 blancs d’œufs
  • 100ml de lait d’amande  (ou plus si la pâte est trop épaisse à votre gout)
  • 2 cuillères à soupe de miel, 2 cuillères  de sirop d’agave
  • 1/2 cuillère à café de levure

1 cuillère à café de sirop de citrouille aux épices*

La préparation :

  1. Râper les deux carottes.
  2. Mélanger tous les ingrédients et ajouter les carottes râpées.
  3. Ajouter du lait d’amande si vous trouvez que la pâte est trop épaisse.
  4. Verser le tout dans un moule â muffins
  5. Faire cuire au four pendant 20 à 30 minutes à 180 degrés.

Le service :

Vous pouvez aussi servir cela sur un plateau orné de coton, avec une ou deux araignées en plastique autour : effet garanti !
C’est effrayant, mais c’est monstrueusement bon !

Alors, sorciers et sorcières protéinés, à vos fourneaux !

Remarque:

Le sirop de citrouille aux épices*peut être remplacée par de la cannelle, du gingembre, 4 épices…

Recette de notre collaboratrice Chloé, retrouvez-la sur Instagram: Gingerfitspo

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