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Recette: Pain aux Morceaux de Bananes

Besoin d’un petit en-cas sucré à emporter ? Ce pain aux morceaux de bananes est le choix gagnant à coup sûr!

Avec sa faible teneur en sucre et des protéines ajoutées, ce repas vaut vraiment le coup !

Ingrédients

 

–          1 banane

–          30g d’huile de noix coco ( coconpure myprotein)

–          1 cuillère (30g) de lait protéiné concentré

–          1 Œuf

–          8g de stévia

–          150g farine fermentante

–          30g de pépites de chocolat au lait

–          150ml de lait (écrémé ou d’Amande)

 

Méthode

 

1) Dans un bol, ajoutez les ingrédients secs – Protéine en poudre, stévia, farine et pépites de chocolat.

2) Broyez la banane avec une fourchette.

3) Faites fondre l’huile de coco et mélangez avec la banane et un œuf battu.

4) Mélangez les ingrédients humides avec le mélange sec et ajoutez le lait. Si le mélange est trop épais, rajoutez du lait.

5) Versez ensuite un plat recouvert de papier sulfurisé et laissez cuire au four pendant 20-25 minutes à 180 degrés jusqu’à ce que le pain soit doré.

6) Une fois refroidis, coupez les parts. Le pain peut tenir 2-3 jours au frigidaire et 3 mois au freezer.

 

Macros

 

Calories – 100Kcal
Lipides – 4g
Protéines – 4g
Sucre – 3g
Glucides – 14g

Pain banane

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Axel Falempin

Axel Falempin

Athlète Rédacteur

Axel Falempin est un rédacteur Myprotein depuis plus de trois ans et fait preuve d’une longue expérience sportive à haut niveau. En effet Axel a pratiqué le Football Américain au plus haut niveau Français et Anglais pendant 7 ans et a participé à plusieurs compétitions Françaises et américaines de Bodybuilding. Durant ces 7 ans de Football Américain, Axel a atteint les play offs 5 fois lors de championnats nationaux et a remporté un titre de champion d’île de France en 2014. En plus de son expérience de joueur, il a notamment coaché les Running Backs Cadet des Templiers d’Élancourt pendant 2 ans. Concernant son expérience dans le bodybuilding, Axel a obtenu une quatrième place au championnat de France IFBB dans la catégorie Bodybuilding -70kg en 2016 et a remporté un titre d’Overall Classic Physique Champion lors des Jax Physique organisés à Jacksonville, Floride en 2017. Vous pouvez trouver différents interview d’Axel sur le site des Fitpanthers et sur Youtube suite à sa victoire aux Jax Physique. Apprenez-en plus sur l’expérience d’Axel ici: https://www.linkedin.com/in/axel-falempin-1a321685/


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