Recettes

Recette: Les Brochettes Poulet Aigre Douce Healthy

Voici une bonne recette pleine de saveur et de fraicheur qui ravira votre famille et vos amis.

 

Ingrédients

 

– 150g de blanc de poulet

– 100g d’ananas

– ½ citron

– 1 cuillère à soupe d’épices pour barbecue

 

Préparation

 

1)      Plongez le poulet dans l’eau bouillante jusqu’à ce qu’il soit bien cuit.

2)      Une fois cuit, sortez-le de l’eau et placez-le sur du papier absorbant pour le sécher un peu.

3)      Coupez-le en morceau et pressez les citrons au-dessus avant de le rouler dans les épices à barbecue.

4)      Coupez l’ananas en morceaux de taille identique aux morceaux de poulet.

5)      Piquez les morceaux sur un pic à brochette en alternant le poulet et l’ananas et laissez 2-3 minutes par face au barbecue.

6)      Servez avec de la salade et des légumes.

 

Macros pour 2 portions :

 

Calories : 141Kcal
Glucides : 7g
Lipides : 3g
Protéines : 23g
Sucre : 5g

 

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Axel Falempin

Axel Falempin

Athlète Rédacteur

Originaire de region parisienne, Axel a pratiqué la musculation pendant des années afin de progresser dans le Football Américain avant de se diriger vers le Bodybuilding où il s’est découvert une vraie passion pour l’entrainement et la nutrition.


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