Recettes

Recette de dessert léger en sucre : gelée et crème glacée

Ne passez pas à côté du dessert de l’été !! Vous pouvez le faire vous-même très facilement et en faire profiter toute la famille et vos amis ! 😉

 


Ingrédients pour votre gelée et votre crème glacée

 

2 poignées de glace

1 cuillère à café de Gomme Xanthane

2 scoops d’Impact Whey Protein saveur Vanille

150 ml de lait d’amande

1 sachet de gelée sans sucre

1 cuillère à café de Brisures de Cacao Bio

 


 

Préparation de la gelée et de la crème glacée

 

  1. Réalisez la gelée selon les instructions indiquées sur le sachet, puis laissez-la prendre au réfrigérateur.
  2. Dans un blender, ajoutez la glace, la gomme xanthane, la protéine en poudre et le lait d’amande.
  3. Mixez pendant 3 minutes environ – la mélange obtenu doit être dense et mousseux.
  4. Versez ce mélange dans une boîte en plastique et placez-la dans le freezer.
  5. Utilisez une cuillère à glace que vous aurez préalablement trempée dans de l’eau chaude pour servir la glace dans une coupe à glace, ensuite, ajoutez la gelée et enfin les brisures de cacao.

Dégustez 🙂

 

Macros par bol
Calories: 126 kcal Protéines: 22 g Lipides: 3 g Glucides: 4 g dont sucres: 1 g

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Celia Valentine

Celia Valentine

La rédac


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