Recettes

Recette de brochette de poulet au curcuma & sa salade composée

Voici un super repas sain et équilibré, idéal pour un repas à emporter,

car il peut être préparé à l’avance et être mangé chaud ou froid, selon vos envies !


 

Ingrédients pour nos brochettes de poulet

150 g de blanc de poulet

1 cuillère à soupe de curcuma moulu

1 cuillère à café d’Huile de Coco

 


 

Préparation des brochettes

 

  1. Préchauffez votre four à 160°C.
  2. Coupez le poulet en petits morceaux et faites le rouler dans de le curcuma en poudre.
  3. Ajoutez vos morceaux de poulet sur une brochette en bois.
  4. Faites fondre une cuillère à soupe d’huile de coco sur une plaque de cuisson, puis placez les brochettes de poulet sur cette même plaque.
  5. Faites cuire au four pendant 15 à 18 min en couvrant d’un papier aluminium.
  6. Servez chaud ou froid avec une salade composée.
Macros pour une brochette de poulet au curcuma
Calories: 240 kcal Protéines: 37 g Lipides: 9 g Glucides: 5 g dont sucres: 2 g
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