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Recette: Brownies Protéinés Aux Avocats

Ces brownies aux avocats sont une autre de nos recettes de brownies qui sont très doux et chocolatés. De plus, ils sont pleins de bons lipides venant de l’avocat et correspondent aux végétariens.

 


Ingrédients pour notre brownie

 

Voici ce dont vous avez besoin :

Un gros avocat mûr.

3 cuillères de flocons d’avoines

2 cuillères de protéines  (Whey concentrée ou isolat)

100g de yaourt (soit ½ verre)

2 œufs

75g de poudre de cacao

55g de miel

1 verre (6 cuillères à soupe) d’édulcorant.

1 cuillère à café de levure.

Du flavdrops Myprotein gout caramel anglais (toffee) ou Chocolat.

Des pépites de chocolat

 


Préparation de notre brownie

 

Étape 1

Préchauffez le four à 150 degrés.

A l’aide d’un fouet à main ou d’un blender, mixez l’avocat (en ayant bien enlevé la peau ainsi que le noyau)

Ajoutez trois cuillères de flocons d’avoine, 2 cuillères de Whey, la poudre de caoco, l’édulcorant, le miel, le yaourt et remuez.

 

Étape 2

Fouettez les œufs dans un bol et ajoutez à la mixture.

 

Étape 3

Ajoutez la levure, 5 goutes flavdrops au chocolat ou caramel anglais et les pépites de chocolat avant de bien mélanger.

 

Étape 4

Vous devrez maintenant avoir une mixture épaisse et chocolatée. Prenez un moule à pâtisserie et couvrez-le de papier sulfurisé avant d’y verser la mixture.

Laissez cuire pour 10-15 minutes.

 

Étape 5

Retirez le moule du four et saupoudrez de pépite de chocolat noir.

Coupez en carrés laissez refroidir et dégustez !

 

 

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Axel Falempin

Axel Falempin

Athlète Rédacteur

Originaire de region parisienne, Axel a pratiqué la musculation pendant des années afin de progresser dans le Football Américain avant de se diriger vers le Bodybuilding où il s’est découvert une vraie passion pour l’entrainement et la nutrition.


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