Recettes

Recette: Boulettes de dinde

Vous n’êtes pas un chef ou vous n’avez pas le temps de cuisinez, ces boulettes de dinde sont faites pour vous !

Elles peuvent être faites de manières différentes (épicées, avec des herbes, avec des oignons…). Ce repas est parfait pour avoir quelque chose de sain dans la ventre dans un petit lapse de temps.

Vous ne serez pas déçu !

 

Vous aurez besoin de

 

  • 1350g de Dinde (haché si possible)
  • 1 Œuf
  • 2 poignées d’épinards hachés
  • ½ c.c de Paprika
  • ½ c.c de Basilic ( en poudre)
  • 2 c.c de poivre
  • 1 c.c de sel
  • 2 gousses d’ail (coupé finement)
  • 2 tiges de céleri (coupé finement)
  • Un plateau à muffin
  • En plus vous pouvez ajouter des épices à votre convenance

 

Méthode

 

Mélangez tous les ingrédients dans un bol jusqu’à ce que cela ressemble à une large boule homogène.

Huilez votre plateau à muffin afin d’éviter que les boulettes restent collées.

 

Ensuite

 

Prenez une poignée du mélange, faite une boulette de la taille d’une balle de tennis et mettez la dans un des emplacements à muffin (ne les aplatissez pas)

Quand vous les aurez toutes faites, mettez le tout au four à 180 degrés pour 25 à 35 minutes. Le dessus va devenir dorée/marron et le milieu des boulettes sera tout juste cuit. C’est prêt !

 

Ce qui est pratique avec cette recette c’est que vous pouvez garder les boulettes au frigo pendant 2 à 3 jours et jusqu’à 3 mois au congélateur.

Vous pouvez ainsi vous préparer quelques collations pour les jours à venir.

 

Enjoy !

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Camille Thiebaut

Camille Thiebaut

Fitness & Nutrition

Content Manager chez Myprotein la journée et passionnée de sport et nutrition le reste du temps ;) !


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