Recettes

Pudding de chia aux fruits rouges et baies d’açaï

 

Les graines de chia sont excellentes à la santé, elles contiennent des fibres et des protéines. Voilà de quoi se faire une bonne collation saine pour le petits creux de l’après-midi !

 

Voici donc une recette de pudding de chia aux fruits rouges et aux baies d’Açaï ! Facile à préparer et délicieux, essayez-le vite !

 


Ingrédients du pudding de chia

 

3 c-à-s de graines de chia.
✓ Un peu de sirop zéro à la vanille.
250 ml de lait de coco.
1 c-à-s de poudre d’açaï.
✓ 30 gr de fruits rouges congelés.
50 ml d’eau

Pour le topping :
Un peu de noix de coco séchée.
Quelques fèves de cacao.

 


Préparation du pudding de chia

 

  1. Mixez ensemble les fruits rouges congelés, la poudre d’açaï et l’eau. Versez le mélange obtenu dans des verres et placez-les 15 minutes au congélateur.
  2. Pour le pudding de chia : Dans un bol, mélangez les graines de chia, le sirop zéro et le lait. Laissez le tout mariner pendant 5 minutes en mélangeant de temps en temps.
  3. Une fois les verres sortis du congélateur, ajoutez-y le pudding sur le dessus à l’aide d’une cuillère. Remettez le tout au congélateur pendant environ 15 minutes.
  4. Pour le topping, vous pouvez ajouter sur le dessus quelques fruits rouges supplémentaires, de la noix de coco séchée et quelques fèves de cacao !
  5. C’est prêt

 

Bon Appétit !

 

Vous n'avez plus qu'à déguster !

 

Macros
Calories: 345kcal Protéines: 5g Lipides: 9g Glucides: 8g  

 

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