Recettes

Œufs de pâques fourrés et barres de céréales sans cuisson

 

Cette année, profitez de pâques pour vous faire plaisir et épatez vos amis et votre famille avec cette recette d’oeuf de pâques fourré dans lequel vous pourrez tremper de délicieuses barres de céréales maison ! Et tout ça sans ruiner votre diète !

 

Pour cette recette vous aurez besoin d’un moule à œuf

 


Ingrédients de l’œuf de pâques et des barres de céréales sans cuisson

 

Pour les œufs de pâques :
✓ 100 gr de pastilles à base de pâte de cacao.
✓ 25 gr de sirop zéro.

 

Pour le remplissage :
✓ 100 gr de yaourt grec.
✓ 25 gr de whey ou de caséine.
✓ 2 grenadilles (fruits de la passion).
✓ 1 cuillère de sirop zéro.

 

Pour les barres de céréales sans cuisson :
✓ 200 gr de flocons d’avoine.
✓ 100 gr d’huile de coco fondue.
✓ 4 cuillères de sirop zéro.
✓ 50 gr de pistaches grossièrement concassées.

 


Préparation de l’œuf de pâques et des barres de céréales sans cuisson

 

Pour les barres de céréales sans cuisson : 

 

  1. Mélangez l’huile de coco avec le sirop zéro et mettre au microonde pendant 1 minute, de façon a ce que le tout soit fondu.
  2. Ajoutez-y les flocons d’avoine puis refaites cuire au microonde pendant 2 minutes. Ajoutez ensuite les pistaches et mélangez le tout.
  3. Versez le mélange sur une plaques de cuisson, pressez bien le tout afin que ce soit bien compact, puis mettez au frigo pendant au moins 2 heures.
  4. Sortez du frigo et découpez en barre

 

Pour les œufs : 

 

  1. Faites chauffer les pastilles à base de pâte de cacao et le sirop zéro au bain-marie jusqu’à ce que les pastilles aient totalement fondues.
  2. Placez le chocolat fondu dans les moules à œufs de pâques (il faut que les œufs soient creux à l’intérieur) puis placez-les au frigo pendant 10 minutes.
  3. Découpez ensuite le dessus de vos œufs de pâques afin de pouvoir y verser le remplissage.

 

Pour le remplissage : 

 

  1. Mélangez le yaourt grec avec la protéine dans un bol, et les grenadilles avec le sirop zéro dans un autre.
  2. Versez dans les œufs de pâques !
  3. C’est prêt !

 

Vous pouvez tremper vos barres de céréales dans les œufs de pâques pour fêter pâques tout en mangeant sain et protéiné !

 

Bon Appétit ! 

 

barres de céréales sans cuisson, œuf de pâques

 

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