Recettes

Muffins au chocolat protéinés

 

Voici encore une super recette proposée @Fitiscook  qui nous concocte de délicieux muffins au chocolat protéinés, une recette de muffins au chocolat pauvre en matière grasse qui vous permettra de satisfaire vos envies de sucrés et vous faire plaisir sans avoir a faire 2 minutes de cardio en plus pour éliminer tout ça 😉

 


Ingrédients des muffins au chocolat

 

40 g de beurre de cacao + 30 g de cacao en poudre.
60 g d’avoine instantanée.
40 g de protéine nature.
10 g de cacao en poudre.
2 œufs.
100 g de compote de pomme sans sucre ajouté.
4 cuillères à soupe de sirop d’agave.
8 gouttes de flavdrop vanille.
1 sachet de levure.
80 g de pépites de chocolat sans sucre.

 


Préparation des muffins au chocolat

 

  1. Préchauffer le four à 220 degrés.
  2. Faire fondre le beurre de cacao au micro-onde et ajouter les 30g de cacao en poudre, mélanger pour vous obtenir du chocolat fondue.
  3. Ajouter la compote de pomme et fouetter légèrement.
  4. Mélanger dans un autre saladier les œufs avec l’avoine instantanée, la protéine, les 10g de cacao, et la levure.
  5. Ajouter petit à petit le chocolat fondu, les pépites de chocolat, les gouttes de flavdrop et le sirop d’agave.
  6. Remplir vos ramequins avec le mélange aux 3/4.
  7. Enfourner pour 15 minutes de cuisson.
  8. Vos muffins au chocolat sont prêts !

 

Bon appétit !

 

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Camille Lola Fit

Camille Lola Fit

Fitness & Nutrition

Content Manager chez Myprotein la journée et passionnée de sport et nutrition le reste du temps ;) !


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