Recettes

Falafel Vegan | Repas Healthy

A la recherche de quelque chose de différent? Ne cherchez pas plus loin, découvrez notre délicieuse recette de falafel! C’est vraiment très simple à faire et super healthy 😉

 


Ingrédients pour notre Falafel

 

✓   200g de poids chiche en boite

✓   1-2 oignons nouveaux

✓   1/2 oignon blanc

✓   1 C.S d’huile de coco

✓    Un peu de mélange d’omégas en graines

✓  1 c.c de cumin

✓  50g d’avoine instantanée

 


Préparation de falafel

 

  1. Placez tous les ingrédients dans un robot de cuisine (sans l’huile)
  2. Mixez jusqu’à ce que tout soit bien homogène et forme une bonne pâte
  3. Placez la pâte au frigo pendant 30minutes
  4. Quand la pâte est bien ferme, formez des petites boulettes en utilisant vos paumes
  5. Faites chauffez une poêle avec de l’huile de coco
  6. Placez les falafels dans la poêle et laissez cuire pendant 5 minutes de chaque côter
  7. Une fois cuits, salez et poivrez
  8. Et voila!

 

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Camille Thiebaut

Camille Thiebaut

Fitness & Nutrition

Content Manager chez Myprotein la journée et passionnée de sport et nutrition le reste du temps ;) !


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