Recettes

Chaussons aux pommes maison

 

Que diriez-vous de retomber en enfance en dégustant de délicieux chaussons aux pommes maison ? @Fitiscook a justement concocté une recette de chaussons aux pommes 100% healthy, de quoi se faire plaisir sans culpabiliser !

 


Ingrédients des chaussons aux pommes maison

 

1 œuf ;
140 g de lait végétal ;
14 g de levure fraîche ;
10 g d’huile de noix de coco ;
5 cuillères à soupe de sirop d’agave ;
150g de farine d’épeautre ;
170g d’Avoine instantanée ;
2 scoops de protéine nature ;
Quelques gouttes de flavdrop vanille ;
1cc de sel ;
Compote de pommes sans sucres ajoutés.

 


Préparation des chaussons aux pommes maison

 

  1. Préchauffez votre four à 180 degrés.
  2. Versez le lait légèrement chauffé dans un robot pétrin puis ajoutez-y la levure et l’œuf.
  3. Versez ensuite la farine, l’avoine instantanée, la protéine, l’huile et le sel.
  4. Faites tourner le pétrin pendant environ 5 minutes, la pâte doit être légèrement collante mais elle doit se détacher du bol.
  5. Laissez la pâte pousser pendant environ 1h30, elle doit doubler de volume.
  6. Dégazer la pâte sur un plan de travail fariné (si la pâte est trop collante pour la travailler ajoutez de la farine).
  7. Faites une dizaine de boules.
  8. Étalez chaque boule et ajoutez une cuillère à soupe de compote au milieu puis refermer
  9. Laissez à nouveau pousser les chaussons aux pommes pendant 45 minutes.
  10. Enfournez pendant 15 minutes.
  11. Vos chaussons aux pommes maison sont prêts !

 

Bon Appétit !

 

chaussons aux pommes maison

 

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Camille Lola Fit

Camille Lola Fit

Fitness & Nutrition

Content Manager chez Myprotein la journée et passionnée de sport et nutrition le reste du temps ;) !


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