Recettes

Bruschettas à la tomate

 

Vous avez envie de changer un peu ce que vous mettez dans votre assiette ? Et pourquoi pas varier les plaisirs avec un peu de cuisine italienne ? @e.ien vous propose une délicieuse recette de bruschettas à la tomate ! Voila de quoi vous faire plaisir sainement !

 


Ingrédients pour 2 bruschettas à la tomate

 

✓ 2 tranches de pain complet/aux graines/protéiné.
Une dizaine de tomates cerises ou 1 grosse tomate.
✓ 1 gousse d’ail.
Un peu de poivre.
Mélange d’omégas en graines, sésame, basilic frais.
✓ De l’huile d’olive ou de noisette

 


Préparation des bruschettas à la tomate

 

  1. Préchauffez votre four à 180 degré
  2. Découpez vos tomates en dé
  3. Mettez-les dans un bol et ajoutez l’huile et le poivre. Mélangez bien afin d’enrober les tomates avec l’
  4. Une fois le four à température, mettez-y les tranches de pain environ 5 minutes (pour que le pain devienne doré). Cette étape peut aussi se faire au grille-pain.
  5. Une fois le pain sorti du four, frottez la gousse d’ail sur les tranches de pain.
  6. Disposez ensuite généreusement le mélange tomates/huile sur les tartines.
  7. Saupoudrez-les du mélange de graines, de sésame, de basilic frais … etc
  8. C’est prêt ! A déguster tiède !

 

Bon Appétit ! 

 

bruschetta à la tomate (2)
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Elodie Fisch

Elodie Fisch

Créatrice Recettes

Fan de cuisine végétarienne, saine et colorée. À la salle très tôt le matin et en cuisine à faire travailler mes méninges le soir … Je suis laborantine le reste de la journée ! »


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