Recettes

Brownie-Oréo faible en calorie

 

Tout le monde aime le brownie, et on sait tous que les oréos sont un délice ! Imaginez les deux en même temps ! Et imaginez qu’on peut le manger sans ruiner son régime ! Impossible dîtes-vous ? Et pourtant ! Voici notre recette du Brownie-Oréo : simple, rapide et peu calorique ! Un vrai délice !

 


 

Préparation: 10 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Prêt en: 45 minutes

 


Les ingrédients du Brownie-Oréo

 

pour le fond du Brownie-Oréo:
✓ 100g Mélange pour cookie protéiné

✓ 25g de  margarine

✓ 40g d’édulcorant

 60g de fromage blanc 0%

 

pour le Brownie-Oréo:
✓ 55g farine d’épeautre

✓ 35g de whey protéine à la vanille

✓ 30g  cacao en poudre

✓ 100g d’édulcorant

✓ ½ cuillère à café de bicarbonate de soude

✓ ½ cuillère à café de levure

✓ 150g de compote de pomme

✓ 100g de fromage blanc 0%

✓ 2 œufs

✓ 12 Oréos

 


La préparation du Brownie-Oréo

 

  1. Préchauffer le four à 180 degrés.
  2. Tout d’abord mélanger le mélange pour cookie protéiné avec la margarine, l’édulcorant et le fromage blanc.
  3. Préparer un moule avec du papier sulfurisé et étaler la pâte obtenue sur le fond.
  4. Répartir les oréos sur le mélange
  5. Dans un bol, mélanger la farine d’épeautre, le fromage blanc, la whey, le cacao et le bicarbonate de soude et la levure jusqu’a obtention d’une pâte lisse
  6. Mixer la compote de pomme avec les œufs et l‘édulcorant
  7. Incorporer le mélange obtenu à la pâte. Mélanger grossièrement.
  8. Ajouter le mélange obtenu dans le moule, par-dessus les oréos.
  9. Enfourner pendant 30 minutes environ.
  10. Vérifier la cuisson avant de le sortir du four en plantant un couteau dans le gâteau: ce dernier doit ressortir “propre“
  11. Laisser refroidir le Brownie-Oréo et couper en morceaux.
  12. Votre Brownie-Oréo est prêt !

 

Bon appétit!

 

brownie-oreo-2

 

Macro pour 1 part de Brownie-Oréo divisé en 16 parts
Calories : 110 kcal  Protéines : 6,5 g  Lipides : 4 g  Glucides : 12,9 g  

 

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