Recettes

Bonhommes en pain d’épices healthy

 

Le bonhomme en pain d’épices est un incontournable de Noël ! En plus d’être mignon, le bonhomme en pain d’épices est délicieux !
En voici une recette qui saura respecter vos macros, la collation parfaite pour Noël ! = ) Ces bonhommes en pains d’épices sont riches en protéines et peu caloriques !

 


Ingrédients du bonhomme en pain d’épices

 

100-150 ml de lait (lait de vache ou lait végétal)

200g de kit pour pain d’épices

40g d’huile de coco fondue

 


Préparation du bonhomme en pain d’épices

 

  1. Préchauffez le four à 150 / 160°.
  2. Mélangez 200 g de kit pour pain d’épices avec 100 ml de lait.
  3. Ajoutez 40g d’huile de coco fondue
  4. Mélangez jusqu’à obtention d’une pâte homogène, si jamais cette dernière est trop épaisse, rajoutez un peu de lait.
  5. Fleurez un plan de travail pour y rouler la pâte à l’aide d’une rouleau à pâtisserie. La pâte doit avoir une épaisseur d’environ 3.5 mm.
  6. Découpez la pâtes en forme de bonhommes à l’aide d’un moule.
  7. Enfournez les bonhommes en pain d’épices pour 9 à 12 minutes, jusqu’à ce qu’ils prennent une couleur dorée.
  8. Conservez les bonhommes en pain d’épices dans un endroit frais et sec à l’abri des rayons du soleil.
  9. Vos bonhommes en pain d’épices sont prêts !

 

Bon Appétit ! 

 

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Macros
Calories: 264 kcl Protéines: 3,8 g Lipides: 1,4 g Glucides: 8,7 g

 

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