Nutrition

Top 10 des fruits à faible teneur en sucres

Satisfaire votre envie de sucrée sans manger une quantité excessive de sucre.
Les fruits sont une excellente source naturelle de sucre et de glucides. Si vous êtes diabétique, cependant, ou sensible aux sucres, vous devrez surveiller votre consommation de fructose. Nous avons dressé une liste des fruits à faible teneur en sucre et des suggestions sur les façons de les apprécier.

#1 Citrons & citrons verts

Comme vous pouvez le deviner, ces agrumes aigres sont parmi les plus bas en taux de sucre. Les citrons et citrons verts fournissent une foule de propriétés stimulant l’immunité. Ils sont naturellement antibactériens et riches en potassium.

Appréciez-les avec… des vinaigrettes ou des sauces. Les citrons et citrons verts contiennent un arôme puissant. Le zeste et le jus sont parfaits pour ajouter du pep’s à vos plats. Mélangez une demi-tasse de jus de citron avec une demi-tasse d’huile d’olive pour faire une vinaigrette acidulée. Ou ajoutez le jus et le zeste d’un citron vert à votre sauce habituelle pour la réveiller.

#2 Rhubarbe

Ce fruit est bien connu pour son goût acidulé. En tant que tel, ce n’est pas un fruit particulièrement attrayant pour ceux qui ont un régime faible en sucre, car la plupart des recettes impliquent de devoir adoucir le goût.

Appréciez-la avec… une pincée de sel.

#3 Abricots

Ces fruits doux sont forts en avantages. Ils sont une bonne source de fibres alimentaires, de sorte qu’ils vont aider votre corps à se désintoxiquer. Les abricots secs fournissent réellement plus de fibres diététiques que les frais, mais vous devrez vérifier l’emballage pour la teneur en sucre. De plus, ils vous donnent un bel apport en vitamines A et C, vous aidant à vous défendre contre les petits coups de mou.

Appréciez-les avec… la nourriture orientale. Hachez une tasse pleine d’abricots frais et ajoutez-les à votre prochain tajine ou plat épicé. La douceur coupe la richesse de la recette orientale et ajoute une touche de saveurs fraîches.

#4 Canneberges

Les canneberges sont pleines de vitamine C. Ce sont des fruits plutôt acidulés, donc ils sont souvent combinés avec beaucoup de sucre dans les jus et les smoothies, alors soyez vigilants !
Appréciez-les avec… De l’eau. Alors que les jus peuvent faire monter en flèche les niveaux de sucre, en infuser dans de l’eau peut vous donner certains de ces avantages tout en restant loin du sucre.

#5 Framboises

Ces petits fruits sont faibles en sucre mais riches en fibres. Ils sont également riches en antioxydants, bons pour repousser le cancer, ils ont donc un grand impact sur la santé.
Appréciez-les avec… des viandes et des bonbons. L’acidité des framboises fait un bon accord avec les viandes riches comme le canard. Jetez une poignée de framboises dans une salade avec du canard et une vinaigrette balsamique et vous avez un repas de grande classe tout prêt. Les framboises se marient bien avec nos gourmandises, comme les skinny cookies.

#6 Kiwi

Ce fruit vert est idéal pour votre peau. Il vous donne un coup de pouce en vitamine E, qui est un excellent antioxydant pour garder votre peau claire et lumineuse.

Appréciez-les avec… une cuillère ou une salade. Les kiwis font de bonnes petites collations. Il suffit de les couper en deux et de retirer la chair avec une cuillère pour un encas sain. Alternativement, vous pouvez les couper, enlever la peau, et faire un ajout exotique à vos salades de fruits.

#7 Goyave

Ces fruits exotiques et assez doux sont une source incroyable de vitamine C. 1 fruit vous apportera deux fois la quantité quotidienne recommandée.
Appréciez-les avec… un smoothie ou en trempette. La goyave se marie bien avec d’autres fruits et jus et est traditionnellement dégustée juste trempée dans une sauce salée telle que la sauce de soja. Alternativement, vous pouvez en tremper dans du jus de citron vert frais.

#8 Mûres

Les mûres sont une excellente source de fibres. Deux poignées généreuses fournissent un tiers de votre quantité quotidienne recommandée. Ils fournissent également au corps des flavonoïdes qui stimulent la fonction de mémoire.

Appréciez-les avec… De l’avoine. Saupoudrez une poignée dans votre pot pour un coup de pouce savoureux et sain à votre petit-déjeuner.

#9 Fraises

En dépit d’être souvent douces, les fraises sont modérément faibles en sucre. Elles fournissent au corps des phytonutriments et des antioxydants qui protègent nos cellules contre les dommages externes.

Appréciez-les avec… Du vinaigre balsamique, ou comme un substitut sucré. Mélanger le côté aigre-doux des fraises en fait une excellente idée de salade. La douceur fait des fraises une excellente option de dessert ou de collation – résistez simplement à la tentation d’ajouter du chocolat et de la crème !

#10 Mandarines, nectarines & oranges

Ces sources colorées de vitamine C sont modérément faibles en sucre. Les mandarines sont les plus faibles en sucre des trois, et les oranges sont les plus élevées. Elles sont également bonnes pour l’apport en calcium, qui aide à garder vos os en bon état.

Appréciez-les avec… vos mains ou dans une sauce. Ces trois agrumes ont une peau dure ce qui signifie qu’ils sont faciles à transporter. Pelez-les et dégustez-les sur le pouce (et profitez de l’arôme qu’ils dégagent!). Alternativement, vous pouvez en faire des jus ou en faire une sauce rafraîchissante. Pressez-les sur votre salade ou mélangez-les à de la sauce de soja dans une poêle à frire lorsque vous faites cuire du poulet ou de la dinde.

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Clemence Legay

La rédac

Passionnée de sport depuis mon plus jeune âge, pratiquante de musculation depuis 2 ans et accro des réseaux sociaux... Positive vibes only


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