Nutrition

Comment perdre du poids et ne jamais en reprendre ?

L’effet yo-yo bien connu lors des différents régimes consiste à perdre du poids mais à le reprendre aussitôt. D’ailleurs, il n’est pas rare de reprendre plus de poids que précédemment.

 

L’effet yo-yo est néfaste pour l’organisme et notre motivation. La solution est donc d’en finir avec les régimes et d’opter pour un véritable rééquilibrage alimentaire qui s’inscrira dans la durée.

 


L’effet yo-yo : à éviter à tout prix


 

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Un régime lambda consiste généralement à se donner pour ambition de bien manger jusqu’à atteindre son poids idéal. Or, bien manger rime souvent avec légumes, salades, soupes et autres potages. Bref, que des aliments peu calorique mais pas vraiment fun.

 

Du coup, la personne se prive radicalement pendant plusieurs semaines mais parvient à perdre du poids si la motivation est au rendez-vous. L’inconvénient est que cette phase de régime est trop éloignée des habitudes culinaires préalablement installées.

 

Sauf problème médical ou hormonal, la prise de poids est la résultante d’une alimentation trop calorique (friandises, sucreries, viennoiseries, sodas, alcools, charcuteries, fast-food). Ces aliments sont à bannir complètement lors d’un régime et c’est bien ce qui pose problème.

 

En se coupant totalement de ses petits plaisirs, le poids diminue mais la frustration s’installe. Or, nous savons que l’état émotionnel d’un individu est fortement corrélé à son alimentation. Des milliers de personnes prennent du poids suite à une rupture amoureuse, le décès d’un proche, une période de chômage, des soucis au travail, etc.

 

Lors d’un régime, la frustration de devoir manger sainement du jour au lendemain rend la personne irritable, susceptible, sans oublier l’état de fatigue dû à la baisse des calories.

 

Les plus forts mentalement parviendront à vaincre la frustration et à atteindre leur objectif ; mais c’est sans compter sur l’effet yo-yo. Une fois l’objectif atteint, les personnes souhaitent retrouver une vie sociale normale et retombent dans leurs vieux démons.

 

Progressivement, ils s’autorisent de plus en plus d’aliments caloriques (puisque la phase de régime est terminée) jusqu’à reprendre leur vieilles habitudes. Inévitablement, la prise de poids s’installe et ils reprennent tous les kilos préalablement perdus.

 

Il n’est pas rare que cette prise de poids soit plus importante que par rapport au niveau de départ. En effet, il faut, par exemple, 2 mois pour perdre 12kg mais seulement 2 semaines pour les reprendre.

 


Le rééquilibrage alimentaire pour manger sans se priver


 

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Le régime traditionnel décrit ci-dessus, n’est donc pas la meilleure solution pour perdre du poids durablement et éviter l’effet yo-yo. Récemment, le terme de régime laisse sa place à celui de rééquilibrage alimentaire.

 

Ici, on s’inscrit véritablement dans la durée en adoptant un mode de vie sain. Il n’est pas question de bannir tous les plaisirs de son alimentation mais plutôt de trouver un juste équilibre afin de perdre du poids sans effet yo-yo, d’être bien dans sa peau et dans sa tête.

 

Pour cela, la privation n’est pas recommandée. Si vous avez envie d’une bonne tartine de confiture, d’un carreau de chocolat ou d’un apéritif entre amis, allez-y.

 

Néanmoins, il faudra veiller le reste de la journée à manger sainement. Certes, la perte de poids sera plus longue qu’un régime mais chaque kilo perdu ne reviendra pas. Ici, l’objectif est de modifier progressivement ses habitudes tout en se faisant plaisir. La frustration n’a donc pas lieu puisqu’aucun aliment ne vous sera interdit.

 

Comme souvent pour obtenir des résultats durables, la règle d’or est la progressivité. Dans un premier temps, vous pourrez modifier votre repas du soir puis votre déjeuner et enfin votre petit déjeuner quelques semaines ou mois plus tard.

 

Vous identifierez que chaque changement est suivi par une perte de poids, ce qui est encourageant pour maintenir le cap sur son objectif.

 


Comment perdre du poids sans en reprendre ?


 

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#1 Soyez progressif

 

Lorsque l’on décide de perdre du poids, on est souvent pleins de (trop) bonnes intentions. Calmez vos ardeurs et soyez progressif dans vos changements. La perte de poids n’est pas un sprint et doit s’inscrire dans la durée.

 

#2 Ne vous privez pas

 

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C’est la sensation de privation qui induit cette prise de poids à la fin d’un régime. C’est le même principe pour les sportifs de haut-niveau.

 

Durant des années, ils ont suivi un régime alimentaire restrictif et rattrapent le temps perdu dès que la retraite sportive a sonné. Les exemples ne manquent pas avec, par exemple, les footballeurs comme le brésilien Ronaldo ou encore Diego Maradona.

 

Il convient donc de trouver un équilibre entre une alimentation saine et les petits plaisirs. Vous pourrez très bien manger un croissant chaque matin et perdre du poids, à vous d’être raisonnable le reste de la journée.

 

#3 Surveillez l’index glycémique

 

Quand on n’a pas de notion en diététique, on peut être perdu sur les aliments à consommer et ceux à éviter. Pour avoir un repère, vous pouvez vous fier à l’indice glycémique des aliments. Veillez à consommer majoritairement des aliments à indice glycémique bas ou modérée.

 

#4 Pensez aux collations

 

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Il peut paraître étrange de vouloir perdre du poids mais de manger 5 fois par jour (3 repas + 2 collations). Or, en s’octroyant un fruit et une barre protéinée en guise de collations, vous évitez les pics d’insuline et vous arrivez à table bien moins affamé.

 

De fait, vous n’avez pas de sensation de faim au cours de la journée et vos rations alimentaire dans l’assiette seront plus raisonnables.

 

#5 Faites du sport

 

C’est un secret pour personne, le sport favorise la perte de poids en augmentant la dépense calorique. Le sport contribue à perdre du poids et à ne jamais en reprendre grâce à un mode de vie actif et une sensibilisation à son alimentation. Vous n’allez quand même pas faire 1h de cours collectifs et finir au fast-food par la suite.

Rédigé par Cédric Jourdan

Coach Sportif – https://www.facebook.com/cedricjourdanfitness/

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Cédric Jourdan

Cédric Jourdan

Coach Sportif

Coach Sportif, Rédacteur d’articles et Professeur d’EPS, cette triple casquette me permet de transmettre mes connaissances à un large public afin de le sensibiliser aux bienfaits du sport. Adepte de basket-ball, de musculation et de nutrition, le fait de bouger et de bien manger constituent les meilleurs atouts pour préserver sa santé et optimiser ses performances sportives.


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