Nutrition

Mythe fitness : Pourquoi vous n’avez pas besoin de faire de detox

La période des fêtes en est une d’indulgence. Après des quantités abondantes de foie gras, d’escargots et de champagne, il se peut que votre corps ne vous remercie pas.

C’est peut-être votre résolution du Nouvel An de vous remettre en forme, d’aller faire du sport et d’être en meilleure santé – à commencer par une détox en janvier ?

Eh bien, préparez-vous parce que nous allons révéler des informations top secrètes sur LES meilleurs produits de désintoxication sur le marché. Vous êtes prêts ? Roulement de tambour svp….

Votre foie ET vos reins*

*gratuit, mais non remboursable. Les reins, c’est acheter un et le deuxième est offert.

 

Qu’est-ce qu’une détox ?

Les régimes de désintoxication (détox) – prétendent nettoyer votre sang, votre système digestif et éliminer les substances toxiques de votre corps. C’est presque comme si on appuyait sur un bouton reset et qu’on se réveillait comme plus neuf.

En réalité, vous vous réveillerez probablement fatigué, affamé et en train de planifier des notes d’excuses à vos collègues. Quelque chose dans le genre de :

« Chère Sandra,

Je suis désolée de t’avoir reproché d’avoir piqué mon dernier sachet de thé. Je suis un nouveau régime de désintoxication… J’ai jeûné ces deux derniers jours, et rien d’autre qu’un verre d’eau et un peu de thé noir en question pouvait toucher mes lèvres.

Je doute que je puisse continuer encore longtemps. Je me sens plutôt étourdi, fatigué, irrité (comme tu peux t’en douter) et j’ai désespérément envie de chocolat. Je pense que je vais m’en tenir à un mode de vie sain et équilibré tout au long de l’année à partir de maintenant.

Mes sincères excuses,
Janet du Marketing. »

detox

Y’a-t-il des bénéfices à la detox ?

Il existe peu de recherches scientifiques au sujet des régimes de désintoxication, mais certaines études suggèrent des avantages comme une peau raffermie, une meilleure digestion et une perte de poids.1,2 Cependant, cela est probablement dû à l’élimination soudaine de l’alcool, des aliments transformés et du sucre raffiné. De plus, vous aurez un apport élevé en vitamines et en minéraux provenant des fruits et des légumes, ce qui vous manquait peut-être auparavant.

Les régimes de désintoxication sont généralement très faibles en calories, ce qui explique leur potentiel de perte de poids. Mais, ce poids sera sans doute regagné lorsque vous reprendrez un régime normal.

Si vous ne l’avez pas encore repéré, les bienfaits proposés des régimes de désintoxication peuvent être obtenus grâce à une alimentation équilibrée et calorique. Alors, est-ce qu’une désintoxication constitue vraiment la meilleure et la plus saine des méthodes ?

 

Pourquoi vous n’avez pas besoin d’avoir recours à la detox

Revenons à la merveille qu’est le corps humain – et à la raison pour laquelle vous n’avez pas besoin de vous faire désintoxiquer en janvier (ou à tout moment).

À commencer par les reins – ces deux organes en forme de haricots sont peut-être petits, mais leurs fonctions vitales nous maintiennent littéralement en vie. En fin de compte, leur rôle est de désintoxiquer. Voici comment ils font :

  • Ils maintiennent l’équilibre des fluides. Les reins contiennent des tubules rénaux qui absorbent l’eau, le glucose, le sodium, le potassium et le chlorure dans le sang. Le résultat final est un liquide dilué contenant de l’urée (un sous-produit toxique de la dégradation des protéines) qui est ensuite excrété dans l’urine.
  • Ils filtrent le sang. Chaque rein contient environ un million de minuscules structures appelées néphrons. Les néphrons absorbent le sang, décomposent les nutriments et éliminent les déchets – la veine rénale ramène ensuite le « sang propre » au cœur.
  • Ils éliminent les déchets des aliments, des médicaments et des substances toxiques.
  • Ils produisent des hormones qui favorisent la production de globules rouges, régulent la tension artérielle et maintiennent la santé des os.

Si vous nous demandez, nous dirons que les reins ont réussi le travail de désintoxication. Il n’y a vraiment pas besoin de survivre avec un mélange de sirop d’érable, de jus de citron et de poivre de Cayenne (le « fameux régime detox de Beyoncé »)

 

Ensuite, le foie. Le foie travaille en synergie avec le pancréas, les intestins et la vésicule biliaire pour digérer, absorber et transformer les aliments. Indépendamment, la description du travail du foie implique :

  • Filtrer le sang du tractus gastro-intestinal et le transmettre au reste du corps.
  • Les produits chimiques détoxifiants – y compris ceux qui sont produits naturellement sous forme de déchets (comme l’anomie), ceux qui sont consommés par l’alimentation (additifs alimentaires, agents de conservation, édulcorants, alcool et agents pharmacologiques) et les toxines environnementales (fumées, pollution atmosphérique). Là, les toxines sont alors combinées avec des acides aminés (protéines), de sorte qu’elles peuvent être éliminées du foie par la bile ou l’urine.
  • Sécrétion de la bile (liquide contenant du cholestérol, des acides biliaires, des sels et des métaux) qui facilite la digestion en décomposant les graisses.
  • Stockage des vitamines A, D, E et K et du glycogène (la forme de stockage des glucides pour l’énergie)
  • Production de protéines essentielles à la coagulation sanguine et à la régulation de la tension artérielle

Le corps humain a été construit dans un but – et il remplit bien ! Le besoin de régimes de désintoxication extrême n’existe tout simplement pas. Et le manque de recherche sur les régimes de désintoxication signifie qu’ils sont potentiellement dangereux pour votre santé.

Message de fin

Rappelez-vous que tous les avantages de la désintoxication peuvent être obtenus en buvant plus d’eau, en supprimant l’alcool, en réduisant les aliments transformés et en augmentant votre consommation de fruits et légumes dans le cadre d’une alimentation équilibrée. Nous n’avons pas besoin de la science pour nous dire que c’est la voie à suivre la plus saine et la plus durable.

Alors, avant de vous débarrasser de ce thé détox, repensez à vos objectifs – trouvez un mode de vie sain qui va au-delà de la première semaine de janvier.

Nos articles sont purement informatifs et ne remplacent en aucun cas l’avis d’un expert médical. Si vous avez des soucis de santé, consultez un professionel de santé avant de prendre des compléments alimentaires ou de changer radicalement votre régime alimentaire.


1Morrison, J. A. & Iannucci, A. L. (2012). Symptom Relief and Weight Loss From Adherence to a Meal Replacement-enhanced, Low-calorie Detoxification Diet. Integrative Medicine, 11(2), 42-47.

2Kim, M. J., Hwang, J H., Ko, H. J., et al. (2015). Lemon detox diet reduced body fat, insulin resistance, and serum hs-CRP level without hematological changes in overweight Korean women. Nutrition Research, 35(5), 409-420. doi:10.1016/j.nutres.2015.04.001

 



Alice Pearson

Alice Pearson

La rédac

Alice Pearson est une nutritionniste associée agréée par l'UKVRN et conseillère accréditée en matière de lutte contre le dopage, ayant obtenu un Bachelor’s of Science en nutrition et un Master’s of Science. Elle s'intéresse particulièrement à l'utilisation des suppléments sportifs pour améliorer la santé, la condition physique et la performance sportive.

Alice a de l'expérience de travail avec des athlètes amateurs et d'élite, notamment en fournissant un soutien nutritionnel au Tranmere Rovers FC et au Newcastle Falcons Rugby Club. Ses conseils en nutrition sont toujours appuyés par des recherches fondées sur des données probantes, qu'elle tient à jour grâce au perfectionnement professionnel continu et à son apprentissage autonome.

Dans ses temps libres, Alice aime voyager, faire du sport et se lire un bon livre.

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